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クロモジ茶(黒文字茶)の副作用と作り方について【日本原産のアロマ】

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日本原産のアロマとも言われる「クロモジ」という木をご存知でしょうか?

清々しい森の香りを特徴とし、今でも高級和菓子の楊枝として使用されています。

本記事では、高級素材クロモジの葉や枝を使用した、クロモジ茶の特徴や魅力をご紹介します。

クロモジ茶(黒文字茶)とは?

クロモジとは、本州、四国、九州などの低山や疎林の斜面に分布しているクスノキ科の落葉低木です。

若枝にはふわふわとした毛が付いていますが、成長すると次第になくなり、緑色のツルリとした枝から黒い斑点模様が出てきて、ザラザラし始めます。

まるで枝に黒い文字が浮き出てきたように見えることから、漢字では「黒文字」と書かれるようになりました。

クロモジの枝の上品な見た目と香りから、高級和菓子では根元に皮を残したクロモジの楊枝がよく使用されています。

クロモジの葉枝を蒸留すると、「黒文字油」という香油が出来上がり、石鹸、入浴剤などの香料としても使用されています。

クロモジ茶(黒文字茶)に含まれている成分

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クロモジが「日本原産アロマ」といわれる理由は、魅力的な含有成分にあります。

主な成分を見ていきましょう。

リナロール

クロモジの主成分で、スズランの様に柔らかく甘い香りを漂わせます。

オーガニックコスメなどにも配合されるローズウッドの主要成分としても知られ、化粧品に使用されています。

テルピネオール

ライラックに似た芳香を持つ成分です。

リモネン

オレンジ油の主成分で、柑橘系の香りがします。

タンニン

ポリフェノールの一種。

シネオール

ユーカリー油の主成分で、のど飴などに使用されています。

成分を見る限り、健康・栄養成分も含まれますが、アロマのような芳香性分が充実していることが分かります。

クロモジ茶(黒文字茶)の副作用|妊婦中(妊婦)の方も大丈夫?

特に副作用は報告されていません。

また、カフェインなど妊婦さんやお子様に悪影響を与える可能性のある成分は含んでいないので、どなたでも安心して飲むことができます。

ただし、体質によっては合わないケースもありますから、コップ1~2杯から飲み始めてみると良いでしょう。

クロモジ茶(黒文字茶)の味や香りについて

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クロモジ茶の味は一体どのような味なのでしょうか?

クロモジ茶の味に関しては、「スッキリしていて飲みやすい・美味しい」という声が目立ちます。

ハーブティーが好きな方であれば、きっと美味しく飲めると思います

クロモジ茶(黒文字茶)の飲み方

クロモジ茶は、他のお茶との組み合わせも抜群です。

例えば、紅茶に入れるとアールグレーのような香りが楽しめますし、緑茶に入れると渋みが緩和されて、まろやかでとても飲みやすくなります。

ぜひ自分好みのブレンド茶作りにも役立ててみてくださいね。

クロモジ茶(黒文字茶)の作り方

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クロモジ(黒文字)が自生しているようであれば、ご自身でクロモジ茶を作ることも可能です。

作り方を見ていきましょう。

  • 1:クロモジの葉と枝を分けずに、キレイな水で汚れをしっかりと洗い流し、虫の食べた跡のある葉を取り除いていきます。
  • 2:そのままの状態で、出来ればフックにかける、つるすなどして水切りをします。
  • 3:水切りができたら、葉と枝に分けて別々に乾燥させます。枝は、できるだけ長さを短くすると乾かしやすいです。※枝は生乾きになるとカビが発生してしまうので、出来るだけ小さくして乾燥させるのがポイント!
  • 4:完全に乾燥させたら完成!

ちなみに、クロモジ茶をフレッシュな状態でお茶にすると、より爽やかな味わいを楽しめます。

乾燥させるほどに香ばしさが増し、濃厚な味わいになります。

乾燥時間を色々調整してみて、手作りだからこそ出来るクロモジ茶の味を存分に楽しんでみてはいかがでしょうか?

山年園が提供するクロモジ茶(黒文字茶)について

いかがでしたでしょうか?

少しでも、この記事でクロモジ茶に関して理解が深まれば幸いです。

ちなみに、当社でもクロモジ茶を販売しております。

当社では、「葉と枝」をブレンドしたタイプ、枝を使ったタイプの2種類ご用意しています。

2つとも、島根県産100%、無農薬、ノンカフェインのクロモジを使っています。

購入希望の方は、下記からどうぞ。

クロモジ茶(枝タイプ)

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商品名クロモジ茶
商品区分食品・飲料
内容量5.5g×10パック
原材料名クロモジの枝
原産地島根県産
使用方法■ヤカンで煮出す場合
1~2リットルのヤカンに水とティーパック1~2袋を入れ沸騰させ、弱火で5~ 10分程煮出してください。
冷蔵庫で冷やしても美味しくいただけます。■急須やティーポットやカップで飲む場合
ティーパック1袋を急須などに入れ、熱湯を注ぎ召し上がりください。
1パックで2~3杯ほどお飲み頂けます。
※濃さはお好みで調節してください。
使用上の注意開封後はお早めに召し上がりください。
保存方法常温保管してください。高温多湿、直射日光は避けて保管してください。
賞味期限製造日より約12ヶ月
販売事業者名有限会社山年園
〒170-0002
東京都豊島区巣鴨3-34-1
店長の一言当店のクロモジ茶は国産100%なので、安心安全にお飲み頂けます。
ノンカフェインのクロモジ茶を是非お試しください(^-^)

クロモジ茶(枝タイプ)の購入はこちら

(葉と枝タイプ)

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商品名クロモジ葉茶
商品区分食品・飲料
内容量2g×10パック
原材料名クロモジの葉と枝
原産地島根県産
使用方法■ヤカンで煮出す場合
1~2リットルのヤカンに水とティーパック1~2袋を入れ沸騰させ、弱火で5~ 10分程煮出してください。
冷蔵庫で冷やしても美味しくいただけます。■急須やティーポットやカップで飲む場合
ティーパック1袋を急須などに入れ、熱湯を注ぎ召し上がりください。
1パックで2~3杯ほどお飲み頂けます。
※濃さはお好みで調節してください。
使用上の注意開封後はお早めに召し上がりください。
保存方法常温保管してください。高温多湿、直射日光は避けて保管してください。
賞味期限製造日より約12ヶ月
販売事業者名有限会社山年園
〒170-0002
東京都豊島区巣鴨3-34-1
店長の一言当店のクロモジ葉茶は国産100%なので、安心安全にお飲み頂けます。
ノンカフェインのクロモジ葉茶を是非お試しください(^-^)

クロモジ茶(葉と枝タイプ)の購入はこちら

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塩原大輝(しおばらたいき)
有限会社山年園 代表取締役です。巣鴨のお茶屋さん山年園は、巣鴨とげぬき地蔵通り門前仲見世にあり、60年余りの間、参拝のお客様にご愛顧頂いている茶舗「山年園」です。健康茶、健康食品、日本茶、巣鴨の情報などをメインに、皆様のお役に立てる耳寄り情報をまとめています。
このコラムを書いた人
塩原大輝(しおばらたいき)

有限会社山年園 代表取締役です。巣鴨のお茶屋さん山年園は、巣鴨とげぬき地蔵通り門前仲見世にあり、60年余りの間、参拝のお客様にご愛顧頂いている茶舗「山年園」です。健康茶、健康食品、日本茶、巣鴨の情報などをメインに、皆様のお役に立てる耳寄り情報をまとめています。

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