工芸茶 巣鴨のお茶屋さん山年園

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新芽の中にカーネーションの花を束ねました。
ポットの中で綺麗なカーネーションが咲く、
まさに母の日にぴったりの贈り物。
飲み終わった後、水を入れておくと、1週間ほど
カーネーションの花が咲いています。観賞用にもなります。

緑茶葉の中からオレンジの百合の花が華やかに咲きます。
小さな花びらが浮かんで来る瞬間は、何とも言えない感激が。
もちろん、風味豊かなお茶の香りも味わえます。

緑茶(不発酵茶)に千日紅花を入れ桃形に束ね、
ジャスミン花に何度も漬けた最高級のジャスミン茶です。
香り爽やかで優しい味わいをお楽しみください。
千日紅の赤い花は「不滅の愛」の色。
高級な中国喫茶で一番人気のお茶です。

工芸茶を美しく楽しむ為に、透明のポットが欠かせません。
セットとしてお届けするのは、夏も大活躍する、涼しげで
お洒落な耐熱ガラスポットです。
ホット・アイスどちらでもお使い頂けます。

工芸茶とは、新茶の時期に摘んだ手摘みの新芽を木綿の糸で紬ぎ、いろいろな花を包み込んで作る「お茶の工芸品」です。

透明のガラスのポットに工芸茶を入れて熱湯を注ぐと、ゆっくりと花が開きます。

工芸茶は、すべてが手作業で丹念に丹念に作られる芸術品でもありますが、包む茶葉にも「白い産毛」で覆われていることも特徴の一つです。

花を包むお茶の葉は、白茶(銀針)といって新芽特有の「産毛」が白いためにできるもので、新芽だけを使っている証でもあります。

(新芽も大きくなっていくうちに、普通の茶葉となり、白い産毛も風に揺られて取れてしまいます)

工芸茶はごく最近、1980年代に中国安徽省で考案された中国茶ですが、現在では福建省をはじめ多くの茶産地でも生産されています。





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母の日 HAPPY
お中元ギフト 花咲くお茶とティーポット 工芸茶
お中元ギフト 花咲くお茶とティーポット 工芸茶

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商品番号 kougeicha-01p

3,888円(税込)

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