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栄養たっぷり奇跡のフルーツ
山年園限定のアサイーパウダー
アサイーは高い栄養素で世界中で注目を集めるスーパーフードの一つです。
赤ワインやブルーベリーに含まれるアントシアニンやカリウム、鉄分、マグネシウム、ビタミン、食物繊維がたっぷり。
この希少な果実「アサイー」をスプレードライ加工し、溶けやすくしました。
当店の「アサイーパウダー」は山年園限定です。
老舗のお茶屋がこだわり抜いた「アサイーパウダー」を是非ご賞味ください。
アマゾンの過酷な自然が生んだ
ブラジル原産のスーパーフード
アサイーはブラジル原産のヤシ科の植物です。アマゾンの熱帯雨林に自生し、直射日光と大量に振り続く激しい雨の中という厳しい環境下で育ちます。
古くからアマゾンの先住民は大切なスタミナ源として、このアサイーを食していたそうです。
あらゆる栄養がギュっと詰まった
アサイーの栄養分
1粒当たり5％ほどしかない加食部に豊富な栄養素が蓄えられています。アサイーに含まれる主な栄養成分は…
「ブルーベリーの約18倍のポリフェノール」
「ゴボウの約6倍の食物繊維」
「牛乳の約3倍のカルシウム」
「プルーンの約10倍の鉄分」
その他にオレイン酸、ビタミンB1、ビタミンB2、アミノ酸などが含まれています。
お召し上がり方
1日大さじ1杯を目安に、ヨーグルトやスムージーなどに溶かしてお召し上がりください。
水や炭酸水に溶かし蜂蜜などで甘みを加え、アサイードリンクとしても美味しくお召し上がりいただけます。
アサイー自体は癖がなく、甘み、酸味、香りがほとんどないので、色々なフルーツ、ドリンク、食材とも相性が良いのが特徴です。
