クコの葉茶をご存じでしょうか？ 「クコの実（ゴジベリー）がなる木」というと、ピンと来る方も多いかもしれません。 クコの葉茶は、栄養豊富でノンカフェインということで健康意...

チアシードをご存じでしょうか。 海外の女優やセレブなどが食べ始めたことで、日本でも注目されるようになりました。 栄養が豊富なため、チアシードは「スーパーフード」とも呼ば...

たまに飲むとホッとして心が安らぐ昆布茶。 実は、昆布茶は飲むだけでなく、料理のスパイス、味付けとしても活用することができます。 今日は、そんな昆布茶の魅力と昆布茶を使っ...

自分で摘んだ茶葉で日本茶を飲んでみたい…。 最近は、「茶摘み」を体験できるツアーや茶摘み体験を企画している茶畑・茶園も増えていて、デートスポットや観光スポットとして体験する人...

飲んだ後のシメに、ふとした時に食べたくなるお茶漬け。 自宅で食べるのも良いけど、外で食べるお茶漬けもまた格別！ 今回は、都内にあるおすすめのお茶漬け専門店・カフェをご紹...

市販でも広く販売され、市民権を得ている玄米茶。 では、ほうじ茶と玄米茶の違いって明確にご存知ですか？ なんだか味も似ているし、両者の違いってよく分からないですよね。 ...

日本でもコンビニやスーパーでよく見かけるようになったルイボスティー。 ルイボスティーは、南アフリカ原産のお茶で、日本には今から30年ほど前に渡来してきたといわれており、まだま...

中国茶と聞いてどんなお茶を思い浮かべますか？ 日本では、烏龍茶やジャスミン茶、プーアール茶といったお茶が有名ですが、実はそれ以外にも美味しく魅力的な中国茶は多く存在します。 ...

鼻に抜ける良い香り、ミルクやレモンを入れて様々な楽しみ方ができる「紅茶」。 自宅でゆっくりと入れて楽しむのも良いですが、日々忙しくなかなか家にいないという方は、今日紹介する紅...

カムカムというアセロラに似たスーパーフルーツをご存知ですか？ ビタミンCがレモンの60倍含まれており、果物で最もビタミンCを含んでいるともいわれています。 今回は、この...