おすすめ商品秋冬番茶（しゅうとうばんちゃ）の特徴とは？カフェインが少なくすっきりとした味わい
一番茶、二番茶のほかに、秋冬番茶と呼ばれる番茶があるのをご存知ですか？ 秋冬番茶はその名の通り、晩秋にとられた茶葉を使ったお茶のことです。 さっぱり・すっきりした味わいでカフェインも少なく、高齢の方、カフェインが苦手な方にとても ...
新着記事
おすすめ商品秋冬番茶（しゅうとうばんちゃ）の特徴とは？カフェインが少なくすっきりとした味わい
一番茶、二番茶のほかに、秋冬番茶と呼ばれる番茶があるのをご存知ですか？ 秋冬番茶はその名の通り、晩秋にとられた茶葉を使ったお茶のことです。 さっぱり・すっきりした味わいでカフェインも少なく、高齢の方、カフェインが苦手な方にとても ...
おすすめ商品芽茶の特徴とは？おすすめの入れ方と美味しさの秘密【安いのに味は一級品】
全国的な認知度は低いですが、お茶好きからの人気が高い「芽茶」。 比較的リーズナブルなのに、中身は高級品とほとんど変わりません。 本記事では、芽茶とはどんなお茶なのか、特徴や味わいについて詳しく紹介します。 芽茶とは？ ...
日本茶荒茶（あらちゃ）の味は美味しい？煎茶・仕上げ茶との違いについて
荒茶（あらちゃ）は、一般流通する前段階のお茶のことを指します。茶産地以外ではなかなか飲む機会のないお茶ですが、煎茶とは何が違うのでしょうか？ 本記事では、荒茶について徹底解説します。 荒茶（あらちゃ）の意味とは？ 荒茶とは ...
お茶にまつわる人わび茶の祖である村田珠光（むらたじゅこう）とは【新しい茶道を作った茶人】
質素なもののなかに趣を感じる「わび茶」は、茶道（茶の湯）の様式の1つです。この様式を作り出した人物が、室町時代の茶人、村田珠光であるといわれています。 本記事では、村田珠光（むらたじゅこう）という人物についてご紹介します。 村田珠光 ...
健康茶
おすすめ商品陳皮茶（オレンジピールティー）の作り方！気になる副作用や入れ方について
甘酸っぱくジューシーなみかんは、そのまま食べても、ジュースやゼリー、ジャムなどにしても美味しいですよね。 その際、皮部分は捨てられることが多いかもしれませんが、実はみかんの皮も乾燥させて漢方にしたり、お茶にしたりなどにして美味しく飲む ...
おすすめ商品グァバ葉茶とは？グァバ葉ポリフェノールやビタミンCなど栄養成分たっぷり
トロピカルフルーツの代表格「グァバ」。日本ではあまり馴染みがないかもしれませんが、実は栄養成分たっぷりのフルーツです。 グァバはそのまま果実を食べたり、ジャムやジュースにしたりすることが多いですが、果実や葉を煎じてお茶として飲むことも ...
おすすめ商品どくだみ茶は味や匂いが独特？美味しい飲み方と自家製茶の作り方
どくだみ茶といえば、健康茶の中でも知名度が高く、スーパーや薬局でも販売されているため、知っている方も多いかもしれません。 しかし、どくだみの独特な香りのせいか、何となく「飲みにくいお茶」というイメージがある方もいるかもしれません。 ...
おすすめ商品よもぎ茶の味や飲み方について｜ノンカフェインで妊婦さんも安心
よもぎ茶と言うと、馴染みのある人も多いかもしれません。 よもぎは、日本全国のいたるところに自生していて、乾燥よもぎは餅や天ぷらなどの料理や入浴剤にも使われるなど、比較的ポピュラーな草木として知られています。 今回は、よもぎを使っ ...
健康食品
おすすめ商品マカパウダー（マカ粉末）の使い方やレシピを解説【ペルー原産のスーパーフード】
標高が高く厳しい環境で育つマカ。日本ではあまりなじみのない植物ですが、その豊富な栄養成分からスーパーフードとして注目されています。 本記事では、このマカを食べやすく粉末状にした「マカパウダー（マカ粉末）」について解説します。 マカパ ...
おすすめ商品そば粉（蕎麦粉）に含まれる栄養成分とは｜アレンジレシピについても
そば粉（蕎麦粉）は、栄養価が高く味にクセがないため、さまざまな料理やスイーツに使われています。 本記事では、そば粉（蕎麦粉）に含まれる成分や使い方などについて解説します。 そば粉（蕎麦粉）とは？ そば粉とは、原料であるそば ...
おすすめ商品きくらげ粉末（きくらげパウダー）の美味しい食べ方・使い方【ビタミンDの宝庫】
中華料理には、よく登場するきくらげ。 今年には、テレビ「名医のTHE太鼓判」で取り上げられたことで注目の食品となっています。 コリコリとした食感が特徴のきのこですが、実はビタミンDや鉄分、カルシウムなど栄養満点の食べ物です。 ...
おすすめ商品ぼたんこしょう（牡丹胡椒）のレシピや食べ方を紹介！味噌や醤油漬けなどにぴったり
高い山々と美しい水に恵まれた長野県では、冷涼な気候を活かして様々な種類の美味しい野菜が作られています。そのなかでも、夏から秋にかけてよく食べられているのが「ぼたんこしょう（牡丹胡椒）」という野菜です。 本記事では、ぼたんこしょう（牡丹 ...
日本茶
おすすめ商品秋冬番茶（しゅうとうばんちゃ）の特徴とは？カフェインが少なくすっきりとした味わい
一番茶、二番茶のほかに、秋冬番茶と呼ばれる番茶があるのをご存知ですか？ 秋冬番茶はその名の通り、晩秋にとられた茶葉を使ったお茶のことです。 さっぱり・すっきりした味わいでカフェインも少なく、高齢の方、カフェインが苦手な方にとても ...
おすすめ商品芽茶の特徴とは？おすすめの入れ方と美味しさの秘密【安いのに味は一級品】
全国的な認知度は低いですが、お茶好きからの人気が高い「芽茶」。 比較的リーズナブルなのに、中身は高級品とほとんど変わりません。 本記事では、芽茶とはどんなお茶なのか、特徴や味わいについて詳しく紹介します。 芽茶とは？ ...
日本茶荒茶（あらちゃ）の味は美味しい？煎茶・仕上げ茶との違いについて
荒茶（あらちゃ）は、一般流通する前段階のお茶のことを指します。茶産地以外ではなかなか飲む機会のないお茶ですが、煎茶とは何が違うのでしょうか？ 本記事では、荒茶について徹底解説します。 荒茶（あらちゃ）の意味とは？ 荒茶とは ...
お茶の産地天竜茶の特徴とは｜自然豊かな静岡の山々が生んだ香り高いお茶
日本茶の名産地、静岡県。日当たりが良く温暖な気候と、美しい山川に恵まれた環境は、お茶の生育にとても適しています。 静岡で生まれるお茶には産地によってさまざまな品種があります。 今回は、天竜茶にスポットを当ててご紹介します。 天 ...
インタビュー
インタビュー鎌倉から日本茶に新しい風を。本物の味を追い続ける「CHABAKKA TEA PARKS」
1192年、源頼朝によって創設された歴史ある街、鎌倉。小町通り、長谷の大仏、鶴岡八幡宮など、古くから多くの人に愛される観光地として知られています。 CHABAKKA TEA PARKS（チャバッカ・ティーパークス）がある「御成通り商店 ...
インタビュー多忙な現代人に、ひと息の時間を”贈る”。「VAISA」が描く未来とは
現代人は忙しい。その証拠に、最近では「リトリート」「瞑想」といった言葉が叫ばれるようになりました。 デジタルが発達している今だからこそ、あえて「人とのつながり」「目的もなく無為自然に過ごす」ことが大切になっている気がします。 V ...
インタビュー巣鴨で70年愛される茶舗「山年園」のこだわりとは？〜流行りを追わず「本当に良い商品」を売り続ける〜
今回は、山年園ブログ取材記事第一弾ということで、山年園の代表取締役社長であります塩原大輝さんに、山年園の歴史や今後の展望、商品のこだわりについてお聞きしました。
インタビュー200種類飲み比べて辿りついたのは国産紅茶？「FAR EAST TEA COMPANY」の畠山さんが語る紅茶づくりのこだわり
渋谷の「のんべえ横丁」で2019年1月に本オープンした国産紅茶ミルクティー専門店「FAR EAST TEA COMPANY（ファー イースト ティー カンパニー）」の代表、畠山さんに、お店を始めたキッカケや紅茶作りのこだわりについてお聞きし ...
山年園でお買い物Keyword / 人気のワード
1950年創業
山年園は巣鴨とげぬき地蔵通りで参拝のお客様にご愛顧頂いております。
巣鴨のお茶屋さん山年園は、巣鴨とげぬき地蔵通り門前仲見世にあり、
七十年余りの間、参拝のお客様にご愛顧頂いております。
巣鴨でおばあちゃんの味覚で鍛えられ、選びぬかれた
「こだわりのお茶」「健康茶・健康食品」「おやつ・お茶うけ」を販売しております。
ゆったりとした巣鴨の雰囲気、下町の良さを添えて、皆様のお茶の間に届けさせていただければ幸いです。
