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国産
山年園限定

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1袋 1,280 円～ (税込): 送料無料; 買い物かごへ

国産の金目鯛を贅沢に使用
高級料亭の味をご家庭で

高級魚のひとつとして知られる金目鯛を贅沢に使用した、高級料亭さながらの味が堪能できる炊き込みごはんの素です。
昆布はコクのある出汁がとれる北海道日高産。
老舗のお茶屋がこだわり抜いた山年園限定の一品を是非ご賞味ください。

上品な味わいの高級魚

金目鯛は料亭や割烹でもメインディッシュとして扱われる高級食材です。
その味わいは上品そのもの。程よい脂がほのかな甘みを感じさせ、クセはありません。
炊き込みご飯は煮付けや塩焼きと並ぶ、金目鯛の代表的なレシピのひとつ。
出汁、昆布と一体になった旨味を存分にお楽しみいただけます。

金目鯛を引き立てる日高昆布

金目鯛の味を引き立ててくれるのが、北海道日高産の昆布。
出汁によし、食べてよしの万能昆布として広く全国に知られる一品です。
柔らかく控えめな甘さが、金目鯛の繊細な味わいをより豊かなものに。
主役をサポートする名脇役として、欠かすことができない存在です。

お召し上がり方

1. 金目鯛めしの素1袋に対してお米1合を通常の水加減で仕込み、添付のだしつゆを入れて軽く混ぜます。
2. 金目鯛と汐吹き昆布をその上に乗せ、30分以上おいてお米にしっかりと水分を吸収させてから炊飯を開始してください。
3. 炊き上がりましたら軽く混ぜてお召し上がりください。

まとめて買うとお得です。

1袋 1,280 円

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2袋セット 2,400 円

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6袋セット 6,200 円

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10袋セット 9,900 円

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商品名	炊き込みごはんの素
商品区分	食品
原材料名	<金目鯛切身>金目鯛、食塩<汐吹き昆布>醤油、昆布(日高産)、小麦発行調味液、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、食塩、マルトビオン酸カルシウム含有粉飴、食物繊維、かつおエキス、かつお節エキス/調味料（アミノ酸等）、トレハロース、加工でんぷん、増粘多糖類、（一部に小麦・大豆を含む）<だしつゆ>醤油、食塩、かつお調味エキス、砂糖、米発酵調味料、酵母エキス、そうだかつお削り節/アルコール、（一部に小麦・大豆を含む）
内容量	【1袋あたりの内容量】金目鯛切身：１切、汐ふき昆布：5g、だしつゆ：10g
使用方法	1、金目鯛めしの素1袋に対してお米1合を通常の水加減で仕込み、添付のだしつゆを入れて軽く混ぜます。 2、金目鯛と汐吹き昆布をその上に乗せ、30分以上おいてお米にしっかりと水分を吸収させてから炊飯を開始してください。 3、炊き上がりましたら軽く混ぜてお召し上がりください。
使用上の注意	開封後は一度に使い切ってください。製造上魚の骨が残っている場合がございますのでご注意ください。金目鯛の周りの水分は魚由来のもので、水分中の白いかたまりは過熱により凝固したタンパク質です。金目鯛のうまみですので水分は捨てずに一緒にお召し上がりください。勢いよく開けますと水分が飛び散る原因となりますのでご注意ください。黒い焦げ目が残ることがありますが魚由来のものですので品質上問題ございません。
保存方法	直射日光、高温多湿は避けて保存
賞味期限	製造日より約5ヶ月
製造者	（株）東京ひろや静岡県下田市東中8-18
販売事業者名	有限会社山年園〒170-0002 東京都豊島区巣鴨3-34-1
店長の一言	だしと日高産みついし昆布の風味と金目鯛の旨味が絶品です。贅沢なお味を是非お試しください(^-^)/

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