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山年園の黒糖生姜湯は濃さが5倍!!ミネラル豊富な黒砂糖と、体を温める生姜の摂取で指先足先もぽっかぽか!
ふっくらしっとり、本来の食感と風味を活かして丁寧に仕上げた具材と、こだわりの特性だしつゆで本格的な料亭の味が楽しめます。
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日本茶(煎茶)の中でも高級品の一つとしてあげられるのが玉露茶です。名前は知っていても、中々飲むことがないお茶でもあります。一般的な煎茶と玉露の違いは栽培方法です。玉露は茶樹にあたる日光を避けるため、茶園全体に覆いを被せて育てます。早ければ新芽が出始めてから、もしくは茶摘みの約3週間前から摘み取りまで、日光を遮って育てます。そうすることで玉露独特の甘みやコクが生まれます。そんな玉露茶を3種のセットにし、贅沢なギフトにしました。老舗のお茶屋がこだわり抜いた高級玉露茶3本セットを是非ご賞味ください。
山年園の玉露は、お茶の産地である京都府宇治市で摘まれた最高級の玉露を使用しています。甘みとコクを楽しめる、最高級の味わいです。
山年園の玉露は、お茶の産地である静岡県で摘まれた最高級の玉露を使用しています。美しい水色と爽やかな味わいが特徴です。
京都の宇治に並ぶ玉露の産地、福岡県八女で栽培された茶葉を使用。伝統的な栽培方法のため、生産量も少ない、幻の銘茶。奥深い「味」と上品な「香」をお楽しみください。
玉露は低温の湯でじっくり時間をかけて、旨味成分を引き出してください。沸騰したお湯を湯呑みに注ぎ、次に急須へ移し、約60度程度に湯冷ましをします。一人分大さじ約一杯(約3g)の茶葉を急須に入れ、湯冷まししたお湯を注ぎます。お好みでしばらく浸出し、湯呑みへ注いてください。
前茶のセットもご用意しております。 大切な方へのギフトとして最適です。
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