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巣鴨のお茶屋さん山年園(やまねえん)

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NHK「ためしてガッテン」で、「掛川市の深蒸し茶」が紹介されました!!


掛川茶の深蒸し茶はここが違う!!

掛川茶の主流は 深蒸し茶。普通の煎茶よりも蒸気で蒸す時間を長くすることで、濃厚で甘く深い味わいになります。

一般的なものより茶葉が細かく、粉も多いためカテキン・テアニン・ビタミンC・食物繊維・ミネラルなどの成分をより多く飲むことができるのです。

一見粉っぽく、抹茶をまぶしている様に見えますが、深蒸しをすることで お茶成分が分解され懸濁し,栄養をたっぷり含んだ成分を丸ごと飲むことができるため、 健康の秘訣となります。

山年園の深蒸し掛川茶は、普段に飲まれるお茶として、茎、芽先、粉を抜いていない状態の荒仕上げのまま、火入れ乾燥したものです。


普段使いで、熱いお湯を「ザバッ」と入れてドンッ」と出した時が、一番美味しいお茶を作りたい 

まろやかな甘みと、香ばしさの効いた強火仕上げの荒茶です。 下に沈み加減の細かい葉っぱも一緒に飲むことが大切です。 生産家にも「普段使いで、熱いお湯をザバッと入れてドンと出した時」が一番美味しい お茶を作ろうと言っております。 ざっくばらんに、渋み、苦味、甘み、香りの全てが凝縮した、掛川の深蒸茶を お楽しみください。

【掛川茶】掛川深蒸し茶100g ×2袋セット
【掛川茶】掛川深蒸し茶100g ×2袋セット
【掛川茶】掛川深蒸し茶100g ×2袋セット

掛川 深蒸し茶 ためしてガッテンで紹介された大人気の掛川茶 静岡茶/煎茶/せん茶 【掛川茶】掛川深蒸し茶100g ×2袋セット

商品番号 kakegawacha-net-02p
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    2度ほどこのお茶を購入し間違いないと思い、今回は2個セットを購入しました。夏でもあったかいお茶を飲むようにしてるので、このお茶も普段飲むようですが甘みがあって美味しい。送料込みでこのお値段なのはありがたいです。当然ですが、沸騰したお湯を入れちゃダメですよwたまに急須で日本茶を淹れたことがないような方のレビューとか見ますが、ちゃんと淹れれば美味しいので。急須で淹れたお茶をもっとたくさんの人に飲んでもらいたいですね!
商品名 掛川深蒸し茶(ネット用)
商品区分 飲料
内容量 【1袋あたりの内容量】
100g
原材料名 茶葉
原産地 日本産
静岡県掛川市
使用上の注意 開封後はお早めに召し上がりください。
保存方法 常温保管してください。高温多湿、直射日光は避けて保管してください。
賞味期限 製造日より約12ヶ月
販売事業者名 有限会社山年園
〒170-0002
東京都豊島区巣鴨3-34-1
店長の一言 掛川市東山地区で摘まれた深蒸し茶。品種はヤブキタ100%で香ばしさとコクの中に渋みと苦味を持っています。
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巣鴨とげぬき地蔵通りで60年余り、参拝のお客様にご愛顧頂いております。

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