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巣鴨のお茶屋さん山年園(やまねえん)

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蒸し生姜粉末
  • 国産
  • 山年園限定
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45g入り
1,700円~(税込)
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熊本県産
蒸し生姜100%の粉末
30分間蒸した生姜のみ使用。
蒸し生姜粉末

熊本県産の国産生姜で安心安全。 巣鴨のお茶屋さんの蒸し生姜は山年園限定です。 老舗のお茶屋がこだわり抜いた【蒸し生姜】を是非ご賞味ください。

体の芯からぽかぽか温めてくれる生姜
そして、生よりも乾燥よりも蒸し生姜
蒸し生姜粉末

山年園の蒸し生姜は、30分間しっかりと蒸した後にじっくりと低温乾燥する為、生姜の臭みがなく、少量でも他店とは比べ物にならないくらい辛味を実感できます。 寒さの対策として生姜を食べている方も多いとは思いますが、実は食べ方によって効果が全く変わってきます。 ショウガをそのまま食べても、実はあまり効果がないとまで言われてるほど。蒸し生姜に関しては、生の生姜や乾燥だけの生姜と比べて、 ショウガオールの値が非常に高くなります。生の生姜には100gあたり1.5mgのショウガオールに比べ、乾燥生姜は32mg、蒸し生姜は50mgもあります。就寝前などに摂取すると-非常に良いと言われています。

生姜の成分として注目される、辛味成分 「ジンゲロール」と「ショウガオール」
蒸し生姜粉末

生姜を食べると、ポカポカと温かくなるのがわかるように、昔から知られています。生姜の成分として注目されているのは、辛味成分の「ショウガオール」や「ジンゲロール」が含まれています。中国では「生姜は百邪を防御する」と言われ、 漢方薬のおよそ70%の種類に配合されています。馴染みのあることろでは、風邪の引きはじめに飲む「葛根湯」にも入っています。

おすすめの取り入れ方

原材料は生姜100%。
粉末は生の生姜やチューブタイプより日持ちもして便利です。

蒸し生姜粉末

調べてみるとその他にも、いろんな料理の味付けに、クッキーやドーナツなどスイーツの隠し味、お酒の好きな人には焼酎に入れたりと、使い方がたくさん見つかります。

まとめて買うとお得です。
【国産 無添加 100%】【30分間蒸した生姜のみ使用】蒸し生姜 粉末 45g 熊本県産 蒸ししょうが
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商品番号 mushi-syougafunmatsu-01p
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    投稿日
    以前、自分で作ったのですが大変で続ける事が出来なかったです もっと辛いと思っていましたが案外食べやすかったです 何にでも振りかけれるのが良いですね それと、もう少し安かったらと思いました
商品名 蒸し生姜
商品区分 食品・飲料
内容量 【1袋あたりの内容量】
45g
原材料名 生姜
原産地 熊本県産
使用方法 普段のお食事に手軽に振りかけたり、生姜湯や紅茶などに入れたりしてご使用ください。
使用上の注意 開封後はお早めに召し上がりください。
保存方法 常温保管してください。高温多湿、直射日光は避けて保管してください。
賞味期限 製造日より約12ヶ月
販売事業者名 有限会社山年園
〒170-0002
東京都豊島区巣鴨3-34-1
店長の一言 蒸し生姜は少量でも抜群の風味ですので、まずはほんの少しからお使い下さい(^-^)
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巣鴨とげぬき地蔵通りで60年余り、参拝のお客様にご愛顧頂いております。

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