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山年園の黒糖生姜湯は濃さが5倍!!ミネラル豊富な黒砂糖と、体を温める生姜の摂取で指先足先もぽっかぽか!
ふっくらしっとり、本来の食感と風味を活かして丁寧に仕上げた具材と、こだわりの特性だしつゆで本格的な料亭の味が楽しめます。
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国内(北海道、淡路島)で栽培された玉ねぎの外皮 (一番外側を除き、2,3枚目を使用)のみを使用しています。
ティーパックタイプなので、お湯を注いで簡単に作ることが出来ます。 約500mlのお湯に対して1パックを目安としてご使用ください。 お鍋に入れると玉ねぎ風味の出汁を取ることもできます。
ケルセチンとはポリフェノールの一種です。 玉ねぎの皮は日光から身を守る役割として「ケルセチン」を作っていきます。 その為、玉ねぎの皮には特に多く含まれているのです。 その量は野菜や果実の中でも群を抜いています。
その他に、玉ねぎの皮には白い身の部分以上に高い栄養価があります。 亜鉛、カルシウム、鉄、銅、カリウム、マグネシウム、ケルセチン、アルギニン、 グルタミン酸、アスパラギン酸、フラクトオリゴ糖など
玉ねぎの皮1g(ティースプーン約1杯分)に含まれる 食物繊維はレタス約1/2個分!
玉ねぎの皮茶として
1パックを500ccのマイボトルで、 熱湯を注ぐだけ。一日500ccの玉ねぎの皮茶を飲みきってしまうことが健康維持に役立ちます。 ティーポット、マグカップでも おいしくお飲み頂けます。
スープとしていろんな料理に
味噌汁の鍋に、コンソメと合わせてスープにしたり、その他いろいろな料理にお試しください。
夏場は冷やして
夏場は煮出してから冷やしてお飲みください。
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