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- 国産
- 高知県産
送料無料でお届けいたします。
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130g入り
1,280 円～ (税込) - 送料無料
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生姜の産地、
高知県産100％の万能おかず
熱々のご飯にのせれば生姜の香りが口いっぱいに広がって、体もポカポカ。高知県産の生姜を細かく刻み、醤油で漬け込んだ、そのままでも、アレンジ料理使っても美味しい万能おかずです。
老舗のお茶屋がこだわり抜いた「万能おかずしょうが」を是非ご賞味ください。
生産量全国1位の高知県
高知県は生姜の生産量全国1位。10月～11月に収穫したあと定温・定湿の貯蔵庫で保存し、一年間を通じて出荷するため、「囲しょうが」とも呼ばれています。高知の生姜は繊維が少なく、しっかりとした食感とまろやかな味わいが特徴。すりおろした時の香りの強さやピリッとした辛味は、薬味にも調味料にもピッタリです。
生姜の辛味成分
ジンゲロールとショウガオール
生姜を食べると、ポカポカと温かくなるのがわかるように、昔から知られています。生姜の成分として注目されているのは、辛味成分の「ショウガオール」や「ジンゲロール」が含まれています。中国では「生姜は百邪を防御する」と言われ、 漢方薬のおよそ７０％の種類に配合されています。馴染みのあるところでは、風邪の引きはじめに飲む「葛根湯」にも入っています。
お召し上がり方
●焼き魚の付け合わせに
●お豆腐の薬味に
●お好み焼きの具材に
●溶き卵に混ぜて卵焼きに
●お肉と炒めて生姜焼きに
●焼き飯に混ぜて炒めるだけ
その他、色々な食材にお試しください。
まとめて買うとお得です。
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生姜の産地、
高知県産100％の万能おかず
熱々のご飯にのせれば生姜の香りが口いっぱいに広がって、体もポカポカ。高知県産の生姜を細かく刻み、醤油で漬け込んだ、そのままでも、アレンジ料理使っても美味しい万能おかずです。
老舗のお茶屋がこだわり抜いた「万能おかずしょうが」を是非ご賞味ください。
生産量全国1位の高知県
高知県は生姜の生産量全国1位。10月～11月に収穫したあと定温・定湿の貯蔵庫で保存し、一年間を通じて出荷するため、「囲しょうが」とも呼ばれています。高知の生姜は繊維が少なく、しっかりとした食感とまろやかな味わいが特徴。すりおろした時の香りの強さやピリッとした辛味は、薬味にも調味料にもピッタリです。
生姜の辛味成分
ジンゲロールとショウガオール
生姜を食べると、ポカポカと温かくなるのがわかるように、昔から知られています。生姜の成分として注目されているのは、辛味成分の「ショウガオール」や「ジンゲロール」が含まれています。中国では「生姜は百邪を防御する」と言われ、 漢方薬のおよそ７０％の種類に配合されています。馴染みのあるところでは、風邪の引きはじめに飲む「葛根湯」にも入っています。
お召し上がり方
●焼き魚の付け合わせに
●お豆腐の薬味に
●お好み焼きの具材に
●溶き卵に混ぜて卵焼きに
●お肉と炒めて生姜焼きに
●焼き飯に混ぜて炒めるだけ
その他、色々な食材にお試しください。
まとめて買うとお得です。
| 商品名 | 生姜しょうゆ漬（刻み） |
| 商品区分 | 食品 |
| 内容量 | 130g |
| 原材料名 | しょうが（高知県産）、漬け原材料（醤油、砂糖、食塩、米黒酢）/調味料（アミノ酸等）、酸味料、乳酸Ca、酸化防止剤（ビタミンC）、（一部に小麦・大豆を含む） |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 |
| 販売事業者名 | 有限会社山年園 〒170-0002 東京都豊島区巣鴨3-34-1 |
| 製造事業者名 | 株式会社 坂田信夫商店 高知県高知市桜井町1-1-17 |
| 店長の一言 | パパっと混ぜて簡単便利!!「万能おかず生姜」を是非御賞味ください(^-^)/ |
| 商品名 | 生姜しょうゆ漬（刻み） |
| 商品区分 | 食品 |
| 内容量 | 130g×2袋 |
| 原材料名 | しょうが（高知県産）、漬け原材料（醤油、砂糖、食塩、米黒酢）/調味料（アミノ酸等）、酸味料、乳酸Ca、酸化防止剤（ビタミンC）、（一部に小麦・大豆を含む） |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 |
| 販売事業者名 | 有限会社山年園 〒170-0002 東京都豊島区巣鴨3-34-1 |
| 製造事業者名 | 株式会社 坂田信夫商店 高知県高知市桜井町1-1-17 |
| 店長の一言 | パパっと混ぜて簡単便利!!「万能おかず生姜」を是非御賞味ください(^-^)/ |
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