5月, 2018 | CHANOYU

抹茶が飲めるカフェ・専門店【東京都内のおすすめ5選】

日本の伝統文化の一つである抹茶。海外でも、「抹茶（Matcha）」と英語になっているほど、認知されている文化です。最近では、抹茶を使ったラテやケーキだけでなく、本格的な抹茶も飲めるカフェも増えつつあります。今回は、お ...

2018.05.25 2023.01.10

おすすめカフェ抹茶日本茶カフェ

桜といえば、日本を代表する花。日本人はみんな大好きですよね。では、桜を使った「桜茶」ってご存知でしょうか？桜茶は桜の花と同じように見た目も美しく、香りもとても良いんです。この記事では、そんな桜茶について、桜茶 ...

2018.05.16 2022.05.12

おすすめ商品健康茶

お茶の美味しさを引き立てるのが「お茶請け」。日本では、古来より季節に合わせたお茶請けを用意し、風流を感じる伝統があります。今回は、お茶請けの歴史、種類とおすすめのお茶とお茶請けの組み合わせをご紹介します。お茶請けとは？ ...

2018.05.30 2021.12.08

おすすめ商品茶菓子

スーパーフードとして話題のスピルリナ。地球上に約35億年前から存在する最古の生物で、さまざまな栄養成分がつまっているといわれており、海外のセレブも愛用する人がいるほど。今回は、このスピルリナの正体と食べ方、気になる味について ...

2018.05.21 2020.09.22

おすすめ商品スピルリナ健康食品

ごはんに熱いお茶をかける手軽でシンプルな料理、お茶漬け。忙しいときの朝食として。お酒を飲んだあとの〆として。体調が悪いときの食事として。日本の食卓にはかかせない食べ物です。今回は、そんなお茶漬けの歴史と、おすすめのお茶や具材 ...

2018.05.22 2020.06.22

お茶の活用法お茶漬け雑学