和紅茶

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和紅茶(国産紅茶)とは?海外紅茶との違いや種類について解説

紅茶といえば、インドやスリランカ、中国で生産されているイメージですが、実は国産でも作られているものがあります。 それらを総称したものを和紅茶と呼びます。 実は、この和紅茶は戦後すぐから生産されており、長い歴史を持った紅茶。 ...
2024.06.08
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紅ほっぺの特徴とは|糖度(甘さ)と酸味のバランスが取れたいちご

いちごには、あまおう、とちおとめ、女峰など、産地によってさまざまな品種があります。 今回はそのなかでも、甘酸っぱさと見た目の美しさが人気の「紅ほっぺ」をご紹介します。 紅ほっぺとは? 紅ほっぺとは、いちごの品種の1つで「章 ...
2024.06.05
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宮崎紅茶(みやざき紅茶)とは?優しくやわらかい甘みが特徴の和紅茶

宮崎県では、温暖な気候やたっぷり日光が降り注ぐ地の特徴を利用し、さまざまな特産品が作られています。なかでも、最近注目されているのが宮崎県産の和紅茶です。 宮崎紅茶(みやざき紅茶)とは? 宮崎紅茶(みやざき紅茶)とは、宮崎県で生産 ...
2024.05.28
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