玉露 玉露ってどんなお茶？カフェインの含有量がコーヒーよりも多い！？
名前はよく聞くけど、あまり馴染みのない玉露。
「玉露入りお茶」といった商品もありますが、玉露とは一体何が違うのでしょうか？
本日は玉露にフォーカスを当てて、知られざる魅...
2019-06
玉露 
日本茶 九州発の希少なお茶「釜炒り茶」。ほうじ茶との違いは？
釜炒り茶は、九州の一部地域で作られている稀少なお茶です。
一般的な蒸し製のお茶に比べると、茶葉本来の風味や旨味が引き出されています。
この記事では、釜炒り茶の魅力や美味...
日本茶 掛川茶の特徴と美味しい入れ方｜静岡県の名産品
「掛川茶」は、静岡県掛川市でとれるお茶で、特に深蒸し茶が有名。
数々の品評会で賞を受賞している銘茶です。
この記事では「掛川茶」の特徴や魅力についてご紹介します。
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取材 国産紅茶ミルクティー専門店「FAR EAST TEA COMPANY」の畠山さんに聞く、紅茶作りのこだわり
今回は、渋谷の「のんべえ横丁」で2019年1月に本オープンした国産紅茶ミルクティー専門店「FAR EAST TEA COMPANY（ファー イースト ティー カンパニー）」の代表、...