お茶の品種

お茶の品種

お茶の品種「つゆひかり」の特徴|静岡で生まれた、鮮やかな水色のお茶

「つゆひかり」は、甘くて飲みやすく、さらに水色が美しいことで人気があるお茶の品種です。 今回は、「つゆひかり」の特徴や味などについて解説します。 つゆひかりってどんな品種? 「つゆひかり」とは、静岡県で、「静七一三二/静7 ...
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ゆたかみどりってどんなお茶?鹿児島の温暖な気候で育つ、深い味わいの品種

鹿児島県の代表的なお茶の品種、「ゆたかみどり」。温暖な気候で良く育つゆたかみどりは、渋みのきいた深い味わいが人気です。 今回は、「ゆたかみどり」を解説します。 「ゆたかみどり」ってどんな品種? 「ゆたかみどり」は、国内生産 ...
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「さやまかおり」とはどんなお茶の品種?濃厚な渋味と力強い香りが特徴

日本三大銘茶の1つである狭山茶。 狭山茶の主産地である埼玉県狭山市は寒冷な気候で、お茶に濃厚な香りや味が生まれます。その狭山茶のなかでも代表的な品種が、同じく「さやま」の名前が付いた「さやまかおり」です。 本記事では、「さやまか ...
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やぶきた茶(やぶ北茶)の特徴とは?静岡が生んだ日本を代表するお茶の品種

私たちが普段飲んでいる日本茶(緑茶)には、さまざまな品種があります。そのなかでも圧倒的な生産量を誇るのが「やぶきた」です。 今回は、やぶきた(やぶ北茶)の特徴や歴史についてご紹介します。 やぶきた茶(やぶ北茶)とは、どのような品種? ...
2024.02.29
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「さえみどり」とはどんな品種?豊かな甘味と深い旨味が特徴【鹿児島産のお茶】

国内で流通している日本茶にはさまざまな品種があります。そのなかでも、特に渋味が少なく甘味や旨味を感じられるのが「さえみどり」という品種。 今回は、さえみどりの味の特徴や、他の品種との違いなどを解説します。 お茶の品種「さえみどり」と ...
2024.02.03
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