お茶にまつわる人

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明恵上人(みょうえしょうにん)とは|京都のお茶栽培を広めた高山寺の僧侶

京都周辺で作られる宇治茶は日本三大銘茶にも数えられており、美味しさに定評があります。 この宇治茶を日本に広めたといわれている人物が「明恵上人(みょうえしょうにん)」です。 今回は、明恵上人の人物像や功績、宇治茶の歴史についてご紹 ...
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永谷宗円(ながたにそうえん)とは?「青製煎茶製法」を広めた煎茶の祖

毎日の食卓に、リラックスタイムに、私たちの生活におなじみの煎茶。 この煎茶の祖と呼ばれるのが、永谷宗円(ながたにそうえん)という人物です。 今回は、日本のお茶の歴史を語るうえで欠かせない永谷宗円の歴史についてご紹介します。 煎 ...
2024.01.07
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