2017-10

お正月や節分などハレの日に飲まれる「大福茶」というお茶をご存知ですか？ 関西地方では大福茶を飲む慣習がある地域もありますが、関東ではあまり親しみのないお茶かもしれません。 ...

海外セレブが愛用するになったことで一躍ブームを巻き起こしたチアシード。栄養成分が豊富に含まれ、味もクセがなく様々な食べ方ができることから、若い女性を中心に今でも一定の人気を保っています。この記事ではチアシードに含まれる成分、副作用についてご紹介。

日本茶は今やコンビニのペットボトル、スーパーの日本茶コーナーで手軽に飲めるようになりました。 どうせなら、自宅でも外で飲むような美味しいお茶が飲みたい・・・。 日本茶の...

お茶は伝統の飲み物、様々な作法や独特な楽しみ方があります。 「闘茶」というお茶の遊びをご存知ですか？ 闘茶とは、上流階級の間で流行ったお茶を使った賭け事です。 今...

日本のお茶専門店やカフェには、日本茶や紅茶、烏龍茶など、様々なお茶がありますね。 今回は、その中でもなかなかお目にかかれない地方特有の伝統茶や変わったなかなか見聞きしないお茶...