カフェや家庭で、普段何気なく飲んでいる紅茶。
実は国内でもいくつか紅茶の資格が取れるということを知っていましたか?
あまり知られていない紅茶の資格。今回は、国内で取得可能な紅茶の資格を5つ厳選してご紹介します。
望めば、カフェの開業やビジネススタートなど夢の第一歩に繋げることができます。
国内で取得できる紅茶の資格5選
1.紅茶検定
紅茶検定は、日本紅茶協会主催の資格です。
趣味で紅茶を楽しむ人が、紅茶の知識をより深めたい場合に取得をおすすめします。
紅茶検定を取得しても、講師やインストラクターといった仕事ができるわけではないので注意しましょう。
合格者には、「カレルチャペック紅茶店」限定デザインのイラスト入り合格認定証が送られます。
初級はさほど難しくありませんが、中級は本格的な問題が出るので、入念な対策が必要です。
可愛いデザインの認定証がもらえると、勉強のモチベーションも上がりますよね。
| 検定名 | 紅茶検定 |
| 資格取得費用 | 初級4,800円(税込)/中上級5,800円(税込)/併願9,000円(税込) |
| 資格管理団体・企業 | 日本紅茶協会 |
| 公式ホームページ | https://www.kentei-uketsuke.com/tea/ |
| 取得の方法 | 東京、名古屋、大阪の会場で受験 |
| 経験の有無 | 特になし |
2.紅茶アドバイザー
紅茶アドバイザーは、日本安全食料料理協会主催の初心者向けの資格です。
紅茶アドバイザーは、茶葉に関する知識、カップとソーサーの扱い方、美味しい紅茶の淹れ方など、紅茶に関する基礎知識を身につけることができる資格です。
紅茶について学びたいという人は、まず紅茶アドバイザーの資格から取得してみるのが良いと思います。
資格取得後は、自宅やカルチャースクールで講師として活躍の場があります。
試験対策に関しては、日本安全食料料理協会(JSFCA)が指定する講座がおすすめ。ティーカップや茶葉などがセットでついてくるため、実践的に学ぶことが出来ます。
また、「諒 設計アーキテクトラーニング」が管理・運営しているスペシャル講座に申し込めば、卒業課題を提出することで試験が免除され、卒業と同時に「紅茶アドバイザー」の資格を取得できます。
| 検定名 | 紅茶アドバイザー |
| 資格取得費用 | 10,000円(税込) |
| 資格管理団体・企業 | 日本安全食料料理協会(JSFCA) |
| 公式ホームページ | https://www.asc-jp.com/test/teaadviser.html |
| 取得の方法 | 在宅で受験可能(※一部講座では課題提出で資格取得可能) |
| 経験の有無 | 特になし |
3.紅茶マイスター
紅茶マイスターは、日本安全食料料理協会主催の上級者向けの資格です。
将来、紅茶店の開業などを考えている人におすすめの資格です。資格取得後は、自宅やカルチャースクールで講師として活動も可能です。
紅茶に関する知識以外にも、紅茶店の経営、マーケティング、ティールームの設備・内装といったより実践的な内容が問われます。
また、紅茶アドバイザー同様、「諒 設計アーキテクトラーニング」が管理・運営しているスペシャル講座に申し込めば、卒業課題を提出することで試験が免除され、卒業と同時に「紅茶アドバイザー」の資格を取得できます。
| 検定名 | 紅茶マイスター |
| 資格取得費用 | 10,000円(税込) |
| 資格管理団体・企業 | 日本安全食料料理協会(JSFCA) |
| 公式ホームページ | https://www.asc-jp.com/test/teameister.html |
| 取得の方法 | 在宅で受験可能、(※一部講座では課題提出で資格取得可能) |
| 経験の有無 | 特になし |
4.ティーインストラクター
日本紅茶協会が主催している講座で、マスター、シニア、ジュニアと階級が分かれています。
ジュニアはさほど難易度が高くありませんが、シニアやマスターは資格の他に実務経験が必要になります。
また、他の資格と比較すると受講料や勉強に費やす時間がかかるため、本気で勉強したいという人向けの資格であるといえます。
| 検定名 | ティーインストラクター |
| 資格取得費用 | 291,600円(税込)(この他に認定試験受験料10,000円、認定登録料10,000円) |
| 資格管理団体・企業 | 日本紅茶協会 |
| 公式ホームページ | http://www.tea-a.gr.jp/instructor_training/apply/ |
| 取得の方法 | 養成研修は、昼か夜のコースで期間中5回程度、土曜に実習あり |
| 経験の有無 | ジュニアは特になし。シニアはジュニアの資格取得後5年の実務経験が必要。マスターはシニアの資格取得後、実務経験10年以上が必要 |
5.紅茶コーディネーター
おいしい紅茶の入れ方、紅茶の茶葉の選定、ティーパーティーの演出方法に至るまで、総合的に紅茶の楽しみ方を学べる講座です。
お湯の注ぎ方からダージリン、アッサムなどの茶葉の目利き、品質鑑定まで、一流のノウハウが習得できます。
| 検定名 | 紅茶コーディネーター |
| 資格取得費用 | 70,400円(税込) |
| 資格管理団体・企業 | 日本創芸学院 |
| 公式ホームページ | https://www.happy-semi.com/smp/kc/ |
| 取得の方法 | テキスト3冊、DVD1巻の教材をこなす(標準学習期間は9ヵ月) |
| 経験の有無 | 特になし |
6.紅茶ソムリエ
「Lakshimi(ラクシュミー)」が主催する資格。教室では初級・中級・上級といった段階的なレッスンに加え、「紅茶ソムリエ育成コース」および資格試験を通じて「紅茶ソムリエ」認定を行っています。
座学だけではなく、実際に紅茶の歴史・茶葉の種類・テイスティング・マナー・テーブルコーディネートなど幅広い知識を学び、筆記試験・テイスティング試験・模擬授業などをクリアした者に資格が付与されます。
合格者には認定証および認定カードが交付され、希望者にはソムリエバッジの取得も可能です。
| 検定名 | 紅茶ソムリエ(Lakshimi主催認定) |
| 資格取得費用 | 紅茶ソムリエ育成コース受講料の区分として一般378,000円(税込)ほか、講座修了者向けの割引設定あり/試験料・認定証代・年間更新費(別途)が必要 |
| 資格管理団体・企業 | 紅茶専門店・紅茶教室 Lakshimi(ラクシュミー)(運営:株式会社Feliz Te’) |
| 公式ホームページ | https://lakshimi.jp/lesson/sommelier-training/ |
| 取得の方法 | Lakshimiの指定する“紅茶ソムリエ育成コース”を受講し、カリキュラム(紅茶知識・実践スキル)を修了後、年2回実施される資格試験に合格することで認定証書と認定カードが交付される。試験では筆記・テイスティング・模擬授業などが課される。 |
| 経験の有無 | 特になし |
まとめ
ご紹介したように、紅茶の資格といっても様々なものがあります。
紅茶が好きというだけでなく、紅茶の資格を保有していることで仕事になるチャンスが生まれます。
紅茶は、とても奥深いもの。勉強すればするほど紅茶の魅力に気づくことができるでしょう。
趣味を極めたり、キャリアアップを目指すためにも、この機会に紅茶の資格取得にチャレンジしてみてはいかがでしょうか?
当店で販売している紅茶について
宮崎紅茶
| 商品名 | 有機 紅茶 |
| 商品区分 | 食品・飲料 |
| 内容量 | 50g |
| 原材料名 | 有機 紅茶 |
| 原産地 | 宮崎県 |
| 使用方法 | ポットとカップを十分に温めておきます。約2gで200cc が適量で 熱湯で約3分程蒸らして 充分に茶葉を躍らせます。温めたカップに注ぎ 香りを楽しみます。 |
| 使用上の注意 | 開封後はお早めに召し上がりください。 |
| 保存方法 | 常温保管してください。高温多湿、直射日光は避けて保管してください。 |
| 賞味期限 | 製造日より約12ヶ月 |
| 販売事業者名 | 有限会社山年園 〒170-0002 東京都豊島区巣鴨3-34-1 |
| 店長の一言 | 標高が高く、山の香り、樹木の香りが立つ中で、じっくりと発酵された紅茶の甘い香り(萎凋香)をお楽しみ下さい(^-^) |
国産紅茶(リーフ)
| 商品名 | 紅茶 |
| 商品区分 | 飲料 |
| 内容量 | 80g |
| 原材料名 | お茶(静岡産) |
| 原産地 | 日本産 |
| 使用方法 | 本品3~5gを急須またはティーポットに入れ、熱湯を注ぎお好みの濃さでお召し上がりください。 |
| 使用上の注意 | お茶は鮮度が大切です。開封後はお早めに召し上がりください。 |
| 保存方法 | 高温・多湿・直射日光を避け常温で保存 |
| 賞味期限 | 製造日より約12ヶ月 |
| 販売事業者名 | 有限会社山年園 〒170-0002 東京都豊島区巣鴨3-34-1 |
| 店長の一言 | 老舗のお茶屋がこだわり抜いた「国産紅茶」を是非ご賞味ください(^-^) |
はちみつの和紅茶
| 商品名 | はちみつ紅茶ティーバッグ |
| 商品区分 | 食品・飲料 |
| 内容量 | 2g×5パック |
| 原材料名 | 紅茶(静岡県産)、はちみつパウダー(デキストリン、はちみつ)、ステビア、リコリス、ラカンカ/香料、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物含有) |
| 原産地 | 静岡県産(紅茶)、 |
| 使用上の注意 | お茶は鮮度が大切です。開封後はお早めにお飲みください。 |
| 保存方法 | 高温/多湿を避け移り香にご注意ください。 |
| 賞味期限 | 製造日より約12ヶ月 |
| 加工者 | 山啓製茶(株) 静岡県掛川市伊達方323?1 0537-27-0532 |
| 販売事業者名 | 有限会社山年園 〒170-0002 東京都豊島区巣鴨3-34-1 |
| 店長の一言 | 香り豊かなはちみつと和紅茶です。 老舗のお茶屋がこだわり抜いたはちみつと和紅茶を是非お試しください(^-^)/ |
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