「麦茶の日」とはいつ？イベント例や美味しい麦茶のアレンジ方法も

夏のミネラルや水分補給に欠かせない麦茶。麦の甘みと香ばしさがありながらすっきりクセのない味わいで、どなたにも飲みやすいお茶といえます。すでに多くの方に親しみがある麦茶ですが、より普及させる目的で制定された、麦茶の記念日があるのをご存じでしょうか？

本記事では「麦茶の日」を解説します。

「麦茶の日」とはいつ？

麦茶の日とは、毎年6月1日のこと。1986年に、全国麦茶工業協同組合が制定しました。

全国麦茶工業協同組合とは、麦茶の材料となる麦の共同購入や麦茶の調査などを行う団体。麦茶の普及にも注力しており、その一環として麦茶の日が制定されたようです。

麦茶の日を決めた目的は、あらためて多くの方に麦茶を飲んでもらうため。6月という本格的に暑くなるタイミングで、麦茶を普及させるためのさまざまなイベントが開かれています。

そもそも麦茶とは

そもそも麦茶とは、大麦を焙煎して作られたお茶のこと。大麦を高温でしっかり焙煎することで、特有の香ばしさが生まれます。ちなみに、大麦は穂の実の付き方によって二条大麦と六条大麦に分けられますが、麦茶には六条大麦が使われます。

麦茶にはミネラル類がたっぷり含まれており、たくさん汗をかく夏に適しています。ちなみにカフェインは含まれないので、妊娠中や授乳中の方や、夜にお茶を飲みたい方などにもおすすめです。

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2021.12.24

なぜ6月1日？麦茶の日の由来について

麦茶の日を6月1日に制定したのには、主に2つの理由があります。

1つ目は、6月は麦の収穫期を迎える時期だから。麦茶の原料となる大麦を含め、麦の収穫は毎年6月頃から始まることが多いです。この時期を麦秋（ばくしゅう）とよびます。

もう1つは、衣替えのシーズン＝季節の変わり目であるため。一般的に夏服への衣替えは、毎年5月～6月頃が目安です。まさに6月は、これから本格的に夏を迎えるタイミング。そのため6月1日は、夏の飲み物の代表格である麦茶の記念日として最適だといえるでしょう。

麦茶の日に行われるイベント例

麦茶の日である6月1日前後には、全国各地で、毎年さまざまなイベントが行なわれています。

例として、過去には6月1日前後に、全国のデパートや広場などで麦茶の無料配布が行われました。ほかにも、麦茶の紹介をしたTV番組のなかで、視聴者への麦茶プレゼント企画もありました。

本記事公開（2026年5月）時点でも、すでに6月1日周辺で、全国各地で麦茶の日のイベントが予定されています。

麦茶の美味しい淹れ方

麦茶の淹れ方は、水出し、もしくはやかんや鍋で煮出す方法があります。それぞれ解説します。

水出し

水出しの場合は、ポットにたっぷりの水と麦茶のパックを1個入れて、ポットごと冷蔵庫に入れて数時間置くだけ。2～3時間ほど経ったら、麦茶のパックを取り出してください。何時間も入れたままにすると、苦みやえぐみが出てきてしまいます。

煮出し

煮出す場合は、鍋ややかんにたっぷりの水を入れて強火にかけ、沸騰させます。沸騰したら麦茶のパックを1個入れて、そのまま5分ほど煮出してください。

火を止めたら、麦茶のパックを入れたまましばらく置いておきましょう。5分ほど経ったら、麦茶のパックを取り出します。

ホット麦茶ならそのまま飲んでOK。アイスなら、粗熱をとってからポットに移し替えて、しばらく冷蔵庫で冷やしましょう。

より麦茶の風味を味わいたい方は、パックではなく大麦の丸麦をまるごと煮出す方法もあります。丸麦の場合は、沸騰した鍋ややかんに丸麦を入れたら、パックより長めに30分ほど置いてください。

麦茶のおすすめアレンジレシピ

麦茶はそのままだけではなく、少しアレンジを加えても美味しく楽しめます。最後に、麦茶のおすすめアレンジをいくつかご紹介します。

麦茶ミルクティー

実は麦茶は、牛乳と相性抜群。麦茶と牛乳を混ぜれば、麦茶の香ばしさと牛乳の甘みが合わさって、まろやかで飲みやすいミルクティーになります。

割合は、麦茶と牛乳1:1でOKですが、お好みで調整してください。また、麦茶は少し濃いめに作っておいたほうがより美味しくなります。甘みが欲しい方は、少し砂糖も加えましょう。

麦茶レモンティー

麦茶にレモン汁やレモンの輪切りを加えれば、酸味がさわやかな麦茶レモンティーに。一緒にはちみつやすりおろししょうがを加えても◎冬にもおすすめのアレンジです。

麦茶ハイ・カシス麦茶

麦茶はお酒にも使えます。麦茶を焼酎で割って麦茶ハイにしたり、カシスリキュールと割ってカシス麦茶にしたりしても。

麦茶コーヒー

麦茶とコーヒーを好きな割合で混ぜれば、香ばしさが引き立つ麦茶コーヒーに。麦茶はホットのほうがおすすめです。

山年園で販売している麦茶について

山年園でも麦茶を販売しています。ティーバッグなので、水出しでも鍋でも簡単に美味しい麦茶を作れます。

暑い時期のミネラル補給に、手軽で美味しい麦茶をぜひ。

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麦茶

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塩原大輝（しおばらたいき）

有限会社山年園 代表取締役です。巣鴨のお茶屋さん山年園は、巣鴨とげぬき地蔵通り門前仲見世にあり、60年余りの間、参拝のお客様にご愛顧頂いている茶舗「山年園」です。健康茶、健康食品、日本茶、巣鴨の情報などをメインに、皆様のお役に立てる耳寄り情報をまとめています。

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