カモミールティーの美味しい飲み方のススメ。副作用や茶殻の再利用法も

紅茶・ハーブティー

カモミールティーといえば、ハーブティーの中でも非常に知名度が高く、多くの人が飲んでいるお茶だと思います。

しかし、このカモミールティーに使われている「カモミール」について深く知っている人はそこまで多くはないのではないでしょうか?

今回の記事では、カモミールティーがどういう経緯で日本に到来したか、そしてカモミールにはどういった成分が含まれているか、飲み方など書いていきたいと思います。

カモミールティーは、いつから日本で飲まれるようになった?

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「カモミール」という名前の起源は、ギリシャ語の「chamaemellon」。

直訳すると「大地のリンゴ」という意味で、その名の通りリンゴの果実を思わせるふんわり甘い香りが特徴です。

カモミールティーは、その甘い香りや癖の強くないすっきりした飲みやすい味で、数あるハーブティーの中でも特に人気が高いです。

その起源は古く、今からおよそ4千年前のバビロニア(現在のイラク)では、既に薬草として使われていたといわれています。

日本には19世紀の初めにオランダから伝えられたと言われており、昔から多くの人に愛用されていたそうです。

カモミールティーに含まれている成分

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ここでは、カモミールティーに含まれている成分について書いていきたいと思います。

アズレン

別名「カマズレン」とも呼ばれるこの成分は、精油に含まれる芳香成分の1つで、カモミールだけではなくセイヨウノコギリソウ(別名ヤロウ)やニガヨモギなどキク科の植物に含まれています。

このアズレンが含まれていることにより、精油は瑠璃色のようなとても美しい青色になります。

その澄んだ深い青色は、「アズレンブルー」や「カモミールブルー」とも呼ばれます。

アピゲニン

アピゲニンはフラボノイドの一種です。

こちらはカモミールの他にもグレープフルーツやパセリ、たまねぎなどにも含まれており、先程のアズレンとはうって変わって黄色い色素を持っているので、ウールの染料などにも使われています。

気になるカモミールティーの副作用って?

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特別、副作用が出たという症例は出ていませんが、妊娠されている方、特に妊娠初期の方は避けた方がいいかもしれません。

また、カモミールはキク科の花なので、「キクアレルギー」を持っている方は飲用は避けた方が良いでしょう。

おすすめのカモミールティーの飲み方は?

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ハーブティーは独特な香りを持つものも多く、苦手意識を持つ方も少なくありません。

そんなカモミールティ−を続けて飲むには、どうすればよいでしょうか?

ここでは、苦手な方でもカモミールティーを継続的に飲めるおすすめの飲み方をご紹介します。

蜂蜜を加える

カモミールティーと相性抜群なのが蜂蜜。少し足すと、甘さが引き立って飲みやすい味わいになります。

ミルクを加える

ミルクを加えてミルクティーとして飲むのもおすすめ。

すりおろしのショウガを加える

冬にはおすすめの飲み方です。ショウガとカモミールで身体がポカポカになります。

ハーブチンキを足す

上の飲み方を一通り試してしまって、ちょっと飽きてしまったという方は。「ハーブチンキ」を足して飲んでみましょう。

ハーブチンキという言葉、聞きなれないかもしれまんが、チンキ(tincture)とは生薬やハーブをエタノールなどに浸して作る液体の事。

水ではなくエタノールに浸す事により、植物のエキスがぎゅっと凝縮されます。

ヨーロッパなどでは日常的に使われているそうです。

ハーブチンキは、自宅でも作ることができます。

ハーブチンキの作り方は、カモミールのドライフラワーをウォッカ(もしくはホワイトリカー)に浸し瓶に入れて密閉し、後は直射日光の当たらない所に置いておき、約2ヶ月程経ったら濾過して液体のみ抽出したら完成です。

カモミールティーの茶殻の活用法って?

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緑茶などであれば、何度かお湯を継ぎ足して楽しむ事ができますが、基本的にハーブティーの場合は1度目でほとんどの成分が出てしまいます。

とはいえ、たった1度飲んだだけでその出涸らしを捨ててしまうのはもったいないですよね。

カモミールの出がらしには、お茶として飲む以外にも簡単で嬉しい使い道があります。それをいくつかご紹介します。

消臭剤に使う

消臭剤として使うことができます。

カモミールティーの出涸らしを新聞紙などの上で乾燥させ、小皿やガーゼの袋などに入れて置いておくだけでOKです。

入浴剤として使う

出涸らしを、ろ紙のお茶パックなどに入れてそのままお湯のはった浴槽に入れます

ほんのり残ったカモミールの甘い香りに包まれたバスタイムで、1日の疲れを癒やしてくれるでしょう。

まとめ

いかがでしたでしょうか。

カモミールティーは、カフェなどにメニューとして置かれているほど知名度も高く、馴染みのある味なので、健康茶をあまり飲んだことがない人にはおすすめです。

ちなみに、当社でもカモミールティーを販売しております。

熊本県の雄大な大地で育てられたカモミールをふんだんに使ったカモミールティー。無農薬でノンカフェインです。

ティーパックタイプなので、お湯を注いで簡単に作ることが出来ます。

お求めの方は、以下からどうぞ。

ご購入はこちらから

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