「ハブ茶」というお茶をご存知でしょうか？
あまり耳馴染みがない方もいるかと思いますが、ビタミン類が豊富でカフェインを含まないため、お子様や妊婦さんにもおすすめのお茶です。
ここではそんなハブ茶の歴史や味、代表的な成分や副作用についてご紹介。
おすすめの飲み方も合わせて解説しますので、ぜひ参考にしてください。
クセになる苦味が魅力的！苦丁茶を飲み続けられる飲み方って？副作用も
皆さん「苦丁茶」をご存知ですか？
苦（苦い）、丁（ねじる）の文字が表す通り、苦い茶葉を「こより」のようにねじってあるのが特徴のお茶です。
名前の通り、強い苦味が特徴の中国茶で、モチノキ科モチノキ属の多羅茶から得られた茶葉を利用しています。
現在では、中国だけではなく日本でも栽培されていて、関東から九州に点在しています。
巣鴨はとげぬき地蔵だけじゃない！おすすめの観光名所・スポット7選
巣鴨というと、皆さんどのようなイメージをお持ちですか？
どうしても「とげぬき地蔵」や「巣鴨通り商店街」というスポットが有名すぎてその印象が強いかもしれません。
実は巣鴨エリアは、庭園、公園、卸売市場、ミュージアムなど、子供大人関わらず楽しめるスポットがたくさんあります。
今回は、巣鴨でおすすめの観光名所を7つご紹介します。
ぜひ、観光で訪れる際は参考にしてみて下さい。
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今ブームの凍頂烏龍茶とは？烏龍茶と味は一緒？気になる成分も紹介
今や日本人にもおなじみの烏龍茶。
自動販売機やコンビニなどでもペットボトルで手軽に購入できるとあって、普段から愛飲している人も多いのではないでしょうか。
そんな私たちにおなじみの烏龍茶の中には、歴史や製法が異なる「凍頂烏龍茶」というお茶も存在します。
ここでは凍結烏龍茶とは何か、烏龍茶との違いや、成分、副作用があるのかなどをくわしく解説していきます。
楊貴妃も愛用したゴジベリー、味は意外と甘くない？美味しい食べ方も
ゴジベリーと言えば、最近メディアでも「スーパーフード」として取り上げられ、若者の間で話題の食べ物として知られていますが、実はゴジベリーは日本に馴染み深い植物であることを知っていますか？
ゴジベリーとは、実は「クコの実」のこと。
杏仁豆腐の上に乗っかっている赤い木の実と言われれば、ピンと来る方は多いと思います。
この記事では、ゴジベリーについて、ゴジベリーの魅力などについて書いていきたいと思います。
これからゴジベリーの購入を検討している方は、ぜひ参考にしてもらえればと思います。
楊貴妃も愛用したといわれるゴジベリー（クコの実）とは？
日本では「クコの実」で親しまれていますが、欧米では「ゴジベリー」と呼ばれています。
クコの実のクコは、東アジアを原産とするナス科の植物で、中国では古くから漢方として利用されてきた歴史があり、「神農本草経」にも、紀元前に書かれた中国の詩篇「詩経」にもその記載があります。
日本では、江戸時代の書かれた「大和本草」が最初とされており、昔からクコの実が愛用されていたことが窺えます。
クコの実は、日本全域にも分布しており、認知はされていたものの、今ほど人気がある食品ではありませんでした。
近年、欧米でセレブなどが愛用しているとのことで注目され、「ゴジベリー」という名前で日本に逆輸入され、一大ブームを博しました。
ゴジベリー（クコの実）に含まれている成分って？
- カルシウム
- カリウム
- 鉄
- 亜鉛
- セレン
- ビタミンB2
- ビタミンC
- ゼアキサンチン
- ルチン
- タンニン
この中で特筆すべきなのは、「カリウム」「ビタミンC」。
ゴジベリーにはカリウムが1132mgも含有していて、カリウムを多く含む野菜として知られるほうれん草の690mgに対し、1.5倍近く含有しているのが分かります。
また、ビタミンCも100gあたり18,400mgで、代表格といわれるレモンでも100mgと比べてもダントツに含まれていることが分かります。
ゴジベリー（クコの実）の副作用って？摂取量には注意すべき
ゴジベリーを多量に摂取すると、「腹痛」「早産」といった副作用を伴うことがあります。
そのため、胃腸が弱い方、妊娠中の方は念のため摂取を控えたほうが良いでしょう。
どの健康茶・健康食品にも言えることですが、食べ過ぎ・飲み過ぎは厳禁。適切な摂取量を心がけましょう。
ゴジベリー（クコの実）はどんな味がする？
ゴジベリーは、他のドライフルーツのような強い甘みはなく、特有の酸味と苦味があります。
個人差がありますが、「不思議な味」「味があまりしない」といった意見が多いです。
Twitterでゴジベリーの味についてどのような感想を持っているのか、いくつかピックアップしてみました。
ゴジベリーって干し柿の味がする🙄
— aki (@aki1123) 2017年6月6日
初めてクコの実を食べたが、なんともいえん味がする。
レーズンに近い気もするが。— とろなが@C92逆転王 (@toronaga_nyamo) 2017年3月15日
松の実とクコの実初めて食べたけどなんだこれ
前者は学校の帰り道、後者はホームセンターの空気の味がする— カラ梨 (@ku_karanasi) 2016年11月25日
まとめると・・・
- 干し柿の味
- なんともいえない味
- ホームセンターの空気（？）の味
と、ホームセンターのような味という感想もありましたが、総じて何とも言えない味、不思議な味という意見が多いようですね。
もしかしたら、人によって好き嫌いが分かれる味かもしれませんね。
色々工夫できる！ゴジベリー（クコの実）の美味しい食べ方・レシピ
ゴジベリーは、色々な食べ物やデザートに活用できる食材です。
ここでは、ゴジベリーを美味しく食べる食べ方やレシピを少しだけご紹介！
フルーツポンチをオシャレに！
フルーツ缶と炭酸水を混ぜて、そこにゴジベリーを足すだけ。
これだけでオシャレなフルーツポンチに。
フルーツ缶で十分甘さがあるので、ゴジベリー特有の苦味・酸味があっても大丈夫！
スムージと一緒に！
フルーツスムージーにあわせてゴジベリーも入れるとさらに美味しく飲めます。
お好みのフルーツと一緒にどうぞ！
ドライタイプのゴジベリーを使う場合、お湯で一度戻すと良いでしょう。
サラダに入れて、色と味のアクセントに！
生野菜サラダなどにそのまま入れるのもおすすめ。
赤い鮮やかな色見のアクセントになり、また味においてもアクセントをつけることができますよ！
まとめ
いかがでしたでしょうか。
ゴジベリーの魅力や食べ方について少しでも知っていただければ幸いです。
ちなみに、当社でもゴジベリーを販売しております。
当社のゴジベリーは無添加100%にこだわったゴジベリー、ドライタイプです。
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