塩原大輝(しおばらたいき)

おすすめ商品

ひらたけ(平茸)は栄養価たっぷりで味も美味しい?食べ方についても

きのこはヘルシーで旨味があり、どのような料理にも活躍しますよね。 しめじやしいたけなどがスタンダードですが、「ひらたけ」はご存じでしょうか? ひらたけは、その昔、しめじの名前で販売されていましたが、ぶなしめじの流通と共に、その姿 ...
おすすめ商品

キャロライナ・リーパーの辛さは世界一?栽培方法や使い方について

唐辛子は食欲をかきたてるだけでなく、汗をかいてなんだかスッキリした気分になりますよね。 料理に唐辛子を少し足せばアクセントとなり、味に奥行きが出ておいしさが増します。 辛い食べ物の代表格の唐辛子ですが、なかでも世界で一番辛いとい ...
おすすめ商品

えのき粉末(えのきパウダー)とは|えのき氷の作り方やおすすめレシピについて

えのきは栄養豊富で低カロリー、安価。ぜひ毎日の食卓に取り入れたい食材です。 しかしあまり日持ちしないうえに、ビニール袋に入れたまま冷蔵保存すると水分でびしょびしょになってしまいます。 そこで、生のえのきよりも日持ちして、料理に使 ...
おすすめ商品

カキドオシ茶の副作用や飲み方|日本古来から伝わる薬草

「カキドオシ」という植物をご存知でしょうか? 長いものでは1メートルにまで成長し、垣根を越えるすさまじい成長ぶりから「垣通し(カキドオシ)」という名がつきました。 4~5月に道端でも良く目にする、可愛らしい紫の小さな花をつける植 ...
2022.08.21
おすすめ商品

しそ茶の副作用と作り方|ノンカフェインだから妊婦さんも飲める

しそといえば、日本では青じそは「大葉」と呼ばれ、天ぷらやお刺身の薬味として用いられ、赤じそは、梅干しの色付け、ふりかけ(有名なところだと「ゆかり」)など、日常に幅広く浸透していますね。 しそには多くの栄養成分が含まれていますが、上に書 ...
2022.08.09
おすすめ商品

高野豆腐粉末(パウダー)/粉豆腐とは|お菓子やハンバーグ、離乳食にもピッタリ

古くから日本人になじみのある食材、高野豆腐。その歴史は古く、鎌倉時代から食べられていたといわれています。 ヘルシーで栄養満点な高野豆腐ですが、調理する際には水で戻す必要があり手間がかかりますよね。 そこで、食べたいときにすぐ食べ ...
おすすめ商品

文旦(ぼんたん・ザボン)の食べ方|すっきりとした酸味と、まろやかな甘みを持つ果実

高知名産の柑橘類である「文旦(ぶんたん)」。酸味だけではなく甘みもあり、食べやすさが人気のフルーツです。 今回は文旦の魅力や食べ方について解説します。 文旦とは? 「文旦(ぶんたん)」とは柑橘類の一種です。「ザボン」や「ボ ...
おすすめ商品

黒烏龍茶はカフェインが多いから飲み過ぎ注意?烏龍茶との違いや飲むタイミングも

黒烏龍茶を飲んだことはありますか? 一般的な烏龍茶よりも色が濃いのが特徴ですが、ほかにどのような部分が違うのか、気になりますよね。 今回は黒烏龍茶の副作用や含まれている成分、飲み方などについて解説します。 黒烏龍茶とは ...
2022.06.17
おすすめ商品

ゴールデンベリー(食用ホオズキ)の副作用とは|味や食べ方について

皆さん、ゴールデンベリーを知っていますか? 「インカベリー」「ピチュベリー」といった別称もあるスーパーフードですが、店頭に並んでいることも少なく、あまり馴染みのない果実だと思います。 ゴールデンベリーとは一体どんな果実なのか?簡 ...
2022.06.14
おすすめ商品

菊芋茶の作り方とは|副作用と飲むタイミングについても解説

近年メディアで取り上げられることもあり注目されている食材、菊芋(キクイモ)。 なかなか、八百屋さんやスーパーでは見かけることがないですよね。 注目の食材といっても、菊芋がどんな食材かご存じない方も多いかと思います。 菊芋が ...
2022.06.11
おすすめ商品

桜茶とはどんな味?入れ方と飲み方について【縁を担ぐ華やかなお茶】

桜といえば、日本を代表する花。 日本人はみんな大好きですよね。 では、桜を使った「桜茶」ってご存知でしょうか? 桜茶は桜の花と同じように見た目も美しく、香りもとても良いんです。 この記事では、そんな桜茶について、桜茶 ...
2022.05.12
おすすめ商品

バジルシードとは?食べ方や戻し方について【話題のスーパーフード】

今世の中は空前のタピオカブームですね! 若い女性を中心に、皆プルプルの喉ごしにとりこ。 そんなタピオカ好きな方にも是非おすすめしたいのが、バジルシードです! チアシードやアサイーなどと同じく、栄養価の高いスーパーフードとし ...
2022.05.08
おすすめ商品

玉露とは|カフェインの含有量はコーヒーよりも多い?入れ方についても

名前はよく聞くけど、あまり馴染みのない玉露。 「玉露入りお茶」といった商品もありますが、玉露とは一体何が違うのでしょうか? 本日は玉露にフォーカスを当てて、知られざる魅力や味、美味しい入れ方についてご紹介します。
2022.04.28
おすすめ商品

べにふうき(紅富貴)茶の副作用と飲み方|カフェインは含まれている?

べにふうき茶をご存知ですか? 薬局やお茶屋さんで店頭に並んでいるのを見たことがある人もいるかもしれません。 べにふうき茶を買ってみたいけれど、「あまり好みでない味だったらどうしよう」「含まれている成分がよくわからない」という理由 ...
2022.04.09
おすすめ商品

ウコン茶の作り方について|ノンカフェインだから妊婦の方も安心

ウコン茶は、沖縄ではうっちん茶と呼ばれ親しまれています。 体に良さそうなイメージがありますが、ウコンと聞くとどうしても苦そうで、飲みにくそうな印象がありますよね。 今回はそのような方にもぜひ一度試していただきたい、ウコン茶の魅力 ...
健康食品

もち麦とは|高栄養価で低カロリーなスーパーフード!食べ方やレシピも合わせて紹介

毎日の食卓に欠かせない白米。しかし糖質やカロリーを気にして食べる量を減らす方もいますよね。 「ダイエット中だけどしっかり食べたい」「少量で満腹感を得たい」、そんな方におすすめなのが「もち麦」です。 今回は、白米に混ぜるだけでおい ...
おすすめ商品

生姜パウダー(生姜粉末)とは|効果的な使い方や自宅での作り方

寒い冬や手足が冷えるときに、生姜を食べる方も多いかもしれません。 ぽかぽかと身体を温めてくれるだけではなく、スパイシーで独特な香りは料理をおいしく引き立てます。 しかし、食べる際に毎回皮をむいたり、すりおろしたりするのはなかなか ...
おすすめ商品

なつめ茶の副作用と作り方|ノンカフェインで妊娠中の方も安心

なつめ茶は韓国や中国で古くから飲まれている伝統的なお茶。 なつめ茶の原料「なつめ」は、日本では菓子材料や漢方として親しまれています。 この記事では、なつめ茶の特徴や味わい、成分などについて紹介します。
2022.02.22
おすすめ商品

ヤマブシタケ(山伏茸)の食べ方と副作用|純白色の出汁が楽しめるきのこ

「ヤマブシタケ(山伏茸)」というきのこをご存じでしょうか? 珍しいのであまり目にする機会はありませんが、実はすごいパワーを秘めたきのこです。 今回はヤマブシタケ(山伏茸)の知られざる魅力についてご紹介します。 ヤマブシタケ(山 ...
おすすめ商品

クロモジ茶(黒文字茶)の副作用と作り方について【日本原産のアロマ】

日本原産のアロマとも言われる「クロモジ」という木をご存知でしょうか? 清々しい森の香りを特徴とし、今でも高級和菓子の楊枝として使用されています。 本記事では、高級素材クロモジの葉や枝を使用した、クロモジ茶の特徴や魅力をご紹介しま ...
2022.02.05
タイトルとURLをコピーしました