日本ではあまり見かけませんが、韓国ではオミジャ茶というお茶が、日常的に飲まれています。アセロラジュースやザクロ茶を思わせる透き通った赤い水色が特徴で、飲むと不思議な味がするので最初は驚くかもしれません。
本記事では、「オミジャ茶」を解説します。
オミジャ茶とは？
オミジャ茶とは、韓国の伝統茶の1つです。オミジャ茶は漢字で「五味子茶」と書き、朝鮮五味子（チョウセンゴミシ）という実を煎じたお茶です。朝鮮五味子は赤いブドウのような見た目の実で、食べると甘味、苦味、酸味、塩味、辛味の5つの味をすべて感じられるといわれるため、五味子の名が付けられました。
オミジャ茶は日本ではあまり見かけませんが、韓国ではスーパーやコンビニエンスストアなどで気軽に手に入ります。ティーバッグや粉末状、ペットボトルなどで売られています。日本でも、韓国産のオミジャ茶をインターネットで購入可能です。
オミジャ茶を淹れた水色は鮮やかな赤色で、グラスでアイスティーにするとより美しい色合いを楽しめます。
韓国伝統茶について
前述のとおり、オミジャ茶は韓国伝統茶の1つです。
韓国伝統茶とは、その名のとおり韓国で昔から親しまれてきた伝統的なお茶のこと。緑茶や紅茶のようにチャノキの茶葉を使うものだけではなく、果実や花、木の実、根、穀物など自然にあるさまざまな原料を使っているのが特徴です。
例えばかぼちゃを使ったかぼちゃ茶（ホバクチャ）や、菊の花を使った菊花茶（クックァチャ）などさまざまな韓国伝統茶があります。原料によっては苦みが強いなど独特な味わいのものも。例えば高麗人参茶（インサムチャ）は苦みやえぐみが強めです。
これらの原料は薬膳に基づいて使われており、韓国伝統茶は飲むことで病気を未然に防いだり、疲労を軽減させたりする意味があります。
オミジャ茶とザクロ茶の違い
オミジャ茶と混同されがちなお茶として、ザクロ茶があります。両者は原料が異なり、オミジャ茶の原料は朝鮮五味子でザクロ茶はザクロです。
しかし、オミジャ茶もザクロ茶も水色が鮮やかな赤色で、飲むとほのかな甘みとさわやかな酸味がある点はそっくりです。
オミジャ茶の特徴
オミジャ茶の大きな特徴は、他のお茶にはないユニークな味わいです。
前述のとおり、原料の朝鮮五味子は甘味、苦味、酸味、塩味、辛味の5つの味を感じられるといわれており、オミジャ茶も同じです。飲んだときの体調によって、5つの味のうちどれを強く感じるかが違うともいわれていますが、正確な根拠はありません。実際は、酸味を強く感じることが多いようです。
オミジャ茶の栄養成分
オミジャ茶に含まれる栄養成分をいくつかピックアップしてご紹介します。
クエン酸・リンゴ酸
オミジャ茶を飲むと酸味を強く感じることが多いですが、この酸味のもとになっているのがクエン酸やリンゴ酸です。クエン酸はレモンや梅干しなど、リンゴ酸はりんごやぶどうなどにも含まれる酸味成分です。
リグナン
リグナンはポリフェノールの一種です。オミジャ茶にはシザンドリンやゴミシンというリグナンが含まれています。
ビタミン類
オミジャ茶にはビタミンCやEといったビタミン類も含まれています。ビタミンCは水溶性ビタミンなので水に溶けやすいです。よって、オミジャ茶として飲むのは効率的といえます。
オミジャ茶の副作用について
オミジャ茶に大きな副作用は報告されていないようです。
しかし正確なデータはないものの、オミジャ茶は妊娠中・授乳中に飲み過ぎるとあまり良くないという説もあるので、妊婦さんや赤ちゃんがいる方は、先にかかりつけ医に相談してから飲むほうが安心です。
また、オミジャ茶にたっぷり含まれるクエン酸は、一度に多量摂取しすぎると胃に負担がかかってしまうことも。その結果むかつきや吐き気につながる可能性もあります。オミジャ茶も一気に大量に飲み過ぎないようにしましょう。
オミジャ茶は甘い？酸っぱい？気になる味について
オミジャ茶は体調によって感じる味わいが変わるといわれていますが、実際はどんな感想があるのでしょうか。実際にオミジャ茶を飲んだ方の味に関する投稿を、Ｘよりいくつかピックアップしてご紹介します。
경주（慶州）に行く人いたら絶対行ってほしいおすすめカフェ！和菓子好きな人は絶対好きだと思う🥹✨見た目可愛くて、味もしっかり美味しかった🌸
・オミジャ茶（五味子茶）
・チェジュ緑茶
・和菓子（柚子、無花果）オミジャ茶は梅っぽい味！花形に切り抜いた梨が浮かんでる😌💕
住所は下に↓ pic.twitter.com/8DyBnEijP2
— rosie 🩰 韓国在住 (@kinderplanet98) April 17, 2025
京都吉田山大茶会に行ってきました。
たくさんのブースが試飲できたので、ワタシのような初心者にも買いやすかったです✨
韓国の五味子茶（オミジャ茶）
その日の体調によって味が変わるらしい…
酸っぱくて苦かったなぁ😅#吉田山大茶会#木漏れ日のお茶会 pic.twitter.com/jxobq2c4Qx— イチゴメチャン (@ChanIchigome) June 4, 2022
オミジャ茶 – Google 検索
韓国お土産 おすすめ①
体調により
味が変わると言われます。私は今は甘く感じます(胃腸が弱い？)
https://t.co/lIkd6XSeJL— 0922ZE:A (@0922ZEA) May 25, 2026
韓国語レッスンの日
皆さんオミジャ茶を飲んだことがない
という事だったので
濃縮タイプをお土産に。
水筒にお湯を入れて、紙コップ持って
飲んでもらった甘い！酸っぱい！美味しい！
今日も楽しく勉強できた😆
— Joayo45💄韓国行きたいなー (@joayo45) January 21, 2025
今日の仕事のお供はりんごジュースみたいな色してますが、オミジャ茶です👍だいたいちょっと酸っぱくて甘く感じることが多い気がします🤔 pic.twitter.com/N1L1bbYAF5
— ふじこ@韓国語翻訳者(韓日翻訳) (@fujikorea113) May 7, 2020
オミジャ茶を飲むと、酸味を強く感じる方が多いようです。酸味を感じつつも、人によって甘みを感じたり苦みを感じたりと、異なる感想があるのがおもしろいですね。
オミジャ茶の作り方・飲み方・入れ方
入手するのは簡単ではありませんが、もし乾燥朝鮮五味子が入手できれば、自宅でオミジャ茶を手作りできます。
乾燥朝鮮五味子30gほどをサッと水で洗ったら、水をたっぷり入れたボウルに入れて、水に浸けた状態でそのまま一晩置きます。一晩経つと水が赤くなっているので、ザルや茶こしで朝鮮五味子の実だけ取り除き、残った赤い水を鍋に入れて砂糖を加えます。火にかけて、砂糖が溶けたら完成です。アイスの場合は冷蔵庫で冷やしてください。
手軽にオミジャ茶を飲みたければ、市販のものがおすすめです。ティーバッグタイプなら熱めのお湯を注いで数分待てばOK。シロップタイプや粉末状タイプは、お湯や水で割ります。
オミジャ茶のアレンジ
最後に、オミジャ茶のおすすめアレンジをいくつかご紹介します。
はちみつを加える
オミジャ茶は酸味が強いので、そのままだと飲みづらい方は、はちみつを加えるアレンジがおすすめです。はちみつが加わることで酸味がまろやかになり、飲みやすくなります。
松の実を浮かべる
韓国では、オミジャ茶に松の実を浮かべることが多いです。松の実のコクがある味わいがオミジャ茶の酸味とマッチし、まろやかな味わいに。見た目も、オミジャ茶の赤に白い松の実が映えて美しくなります。
炭酸水で割る（オミジャエイド）
オミジャ茶を炭酸水で割れば、炭酸の刺激とオミジャ茶の酸味がさわやかなオミジャ茶ソーダに。このオミジャ茶ソーダはオミジャエイドともよばれます。特に暑い日におすすめのアレンジです。
ゼリーにする
鍋に250mlほどの水を入れて火にかけ、沸騰させます。お湯が沸いたら弱火にして、オミジャ茶のティーバッグや粉末などを入れて、濃いめのオミジャ茶を作ります。
火を止めたら別途15mlほどの水で溶かしておいたゼラチンを加えてよく混ぜます。ゼラチンが溶け切ったらそのまま置いて粗熱を冷ましてから、容器に注いで冷蔵庫で冷やします。固まったらオミジャ茶ゼリーの完成です。
オミジャ茶を煮だすお湯や、ゼラチンの量はお好みで調整してください。
山年園で販売している韓国伝統茶について
山年園で販売している韓国伝統茶は、なつめ茶です。なつめ茶は韓国ではテチュチャとよばれています。りんごやプルーンを思わせる甘酸っぱいフルーティーな味わいで、すっきりと飲みやすいお茶です。
なつめ茶
| 商品名 | なつめ茶ティーバッグ |
| 商品区分 | 食品・飲料 |
| 内容量 | 24g（2g×12P） |
| 原材料名 | なつめ（福井県産） |
| 保存方法 | 高温・多湿・直射日光を避け常温で保存 |
| 使用上の注意 | 開封後はなるべく早くお召し上がりください。 |
| 販売事業者名 | 有限会社山年園 〒170-0002 東京都豊島区巣鴨3-34-1 |
| 店長の一言 | 老舗のお茶屋がこだわり抜いたなつめ茶を是非ご賞味ください(^-^)/ |
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