巣鴨のお得情報巣鴨のおしゃれランチ｜若者や子連れの方にもおすすめ！ゆっくり寛げて穴場♪
巣鴨と聞くと、老舗の甘味処、定食屋ばかり……というイメージをもたれているかもしれませんが、実は巣鴨には若者でも楽しめるランチ店があります。 今日は、どの年齢層にも楽しめる、巣鴨でおすすめのランチ店を7つ厳選してご紹介します！ 巣鴨と ...
おすすめ商品烏龍茶のカフェイン含有量と成分について
ペットボトル飲料としておなじみの烏龍茶。 あまりにも身近で、どのような成分が入っているか気に留める機会も少ないはず。 本記事では、烏龍茶に含まれる成分や飲み方の注意点についてまとめます。 烏龍茶（ウーロン茶）とは？ ...
おすすめ商品月見草茶（イブニングプリムローズ）｜女性にうれしい成分がたっぷりの健康茶
観賞用の花というイメージがある「月見草」。 実は、薬やお茶、化粧品などにも活用されている植物です。 今回は、月見草茶（イブニングプリムローズ）の特徴や成分、美味しい飲み方について解説します。 月見草茶（イブニングプリムローズ） ...
インタビュー多忙な現代人に、ひと息の時間を”贈る”。「VAISA」が描く未来とは
現代人は忙しい。その証拠に、最近では「リトリート」「瞑想」といった言葉が叫ばれるようになりました。 デジタルが発達している今だからこそ、あえて「人とのつながり」「目的もなく無為自然に過ごす」ことが大切になっている気がします。 V ...
お茶の活用法とても簡単、玄米茶の作り方。おすすめの入れ方についても
カフェインが控えめで、お子さんもカフェインが苦手な方でも飲みやすいのが玄米茶。 市販で買える玄米茶も美味しいですが、やはり自家製の煎りたての玄米をブレンドした玄米茶は香ばしく格別。 市販の玄米と茶葉があれば、簡単に自宅で手作りの ...
おすすめカフェ極上の味！大阪エリアのお茶漬け専門店5選（心斎橋・高槻・梅田）
お茶漬けといえば、家で食すものというイメージがありますが、今ではお茶漬け専門と呼ばれるお茶漬けだけを取り扱うお店を増えてきており、訪日外国人にも人気のスポットとなっています。 特に、関西の京都では、「ぶぶ漬け」と呼ばれ愛されており、「 ...
おすすめ商品お茶の味わいが変わる！茶こしの選び方とお手入れ方法について
湯呑み茶碗や急須を選ぶのと同じくらいに、茶こしをきちんと選んだことがありますか？ 茶こしの選び方を間違えると、せっかく入れたお茶が台無しになることも。 今回は、美味しいお茶をより楽しむための、茶こしの選び方についてご紹介します。 ...
おすすめ商品ゴジベリーは食べすぎNG？副作用と1日の摂取目安量とは【楊貴妃も愛用】
ゴジベリーまたの名をクコの実。 日本では、クコの実と呼ばれていましたが、スーパーフードの需要の高まりとともに、ゴジベリーという名前も定着し始めました。 ゴジベリーは、今や海外セレブから始まり、見た目もキュートで健康意識の高い方々 ...
おすすめカフェ大阪にある中国茶カフェ・専門店｜本格中国茶を楽しめる！【厳選5つ】
タピオカのブーム再燃から、中国茶にもスポットがあたり、次々と新しい商業施設に専門店が登場し、人気が高まっています。 今回は、中国茶カフェ・専門店【東京編】に続き、大阪の中国茶を楽しめるカフェ・専門店をご紹介します。 中国茶とは？ ...
おすすめ商品焙烙・炒鍋・焙じ器でほうじ茶を自宅で簡単に！使い方やお手入れ方法も
焙烙（ほうろく）という茶器を知っていますか？ ほうじ茶などの茶葉を焙煎する際に使う茶具のこと。 実は、茶葉以外にもごまやコーヒーなど、さまざまな食材を焙煎でき、一家に一台あるととても便利。 今回は、知られざる炮烙の使い方に ...
おすすめ商品スピルリナの副作用｜スピルリナとクロレラは似て非なるもの
はるか昔から地球に存在する神秘の藻、スピルリナ。 近年では、マキベリーやチアシードとともに、スーパーフードとしてセレブたちの間で話題になり、その後急速に世界的に有名になりました。 また、代表的なスーパーフード、通称「プライマリー ...
おすすめ商品秋冬（しゅうとう）番茶とは？｜カフェインが少なくすっきりとした味わい
一番茶、二番茶のほかに、秋冬番茶と呼ばれる番茶があるのをご存知ですか？ 秋冬番茶はその名の通り、晩秋にとられた茶葉を使ったお茶のことです。 さっぱり・すっきりした味わいでカフェインも少なく、高齢の方、カフェインが苦手な方にとても ...
おすすめ商品甜茶とは？やさしい甘い味が特徴の中国茶【赤ちゃんもOK】
甜茶って知っていますか？ 薬局やスーパー、コンビニなどで一部取り扱いがありますが、カフェやレストランではメニューとして提供されることも少なく、また市販でペットボトル商品として販売もされていないため、ほとんどの人が飲んだことがないお茶か ...
おすすめ商品中国茶の産地｜四大茶区について
千年以上の歴史を持つ中国茶。 広い中国にはどんなお茶の産地があり、どんなお茶が栽培されているでしょうか。 本記事では中国茶の知られざる歴史や茶産地について詳しく解説いたします。
おすすめ商品世界が愛する紅茶の種類｜産地と等級について
世界中で愛されるお茶のひとつである「紅茶」。 身近な存在ですが、専門店に行くと種類や専門用語の多さに圧倒されますね。 この記事では、知っているようで知らない紅茶の種類について詳しく紹介します。
おすすめ商品抹茶の歴史と有名な産地｜粉末緑茶・粉茶との違いは
身近な存在ですが、高級なイメージがある抹茶。 海外では、「Matcha」と日本語がそのままローマ字表記になり、認知されている日本を代表する伝統文化です。 今回は、この抹茶の歴史や種類、成分などについて、詳しく解説いたします。 ...
おすすめ商品女性に人気のジャスミン茶｜カフェインの量や種類について
コンビニやスーパーなどで気軽に買えるジャスミン茶。 好き嫌いは分かれますが、ジャスミン茶特有の香りを好む女性も多いです。 今回はジャスミン茶を美味しく入れる方法とおすすめのアレンジ方法を紹介します。 茶葉から入れる本格的な ...
おすすめ商品茶托の使い方とは？｜客人へのおもてなしの心を表す茶道具
様々な大きさや柄、素材、形がある茶托。 マイ湯のみ茶碗、マイ急須を持っているという人はいても、なかなか茶托は馴染みがないという人も多いかと思います。 茶托は、湯のみ茶碗に花を添える大切な役目で、お客様を迎え入れるための重要なアイ ...
おすすめ商品お湯呑み茶碗の選び方｜相手をもてなす心が伝わる
お茶を飲むときに使う「湯呑み」。 選ぶことが「おもてなし」になる湯呑みは、日本ならではの文化です。 今回はお茶の種類や使う場面などに合わせた湯呑みの選び方についてご紹介します。
おすすめカフェインスタ映え必至！東京にあるミルクティーカフェ・専門店特集【5選】
タピオカミルクティー、チーズティーのブームとともに、都内ではミルクティー専門店が多くオープンするようになりました。 中には、日本茶ミルクティーや和紅茶ミルクティーなど、エッジのきいたものも。 今回は、都内にあるミルクテイーカフェ ...
お茶の雑学わび茶とは「茶道」の原型｜わび・さびの歴史と作法
茶の湯に関心がある方であれば、一度は「わび茶」という言葉を聞いたことがあるかもしれません。 わび茶は非常に漠然としていて、明確にどういうものなのか理解するのは難しいです。 そこで今回は、わび茶の「歴史や作法」「言葉の由来」「茶の ...
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1950年創業
山年園は巣鴨とげぬき地蔵通りで参拝のお客様にご愛顧頂いております。
巣鴨のお茶屋さん山年園は、巣鴨とげぬき地蔵通り門前仲見世にあり、
七十年余りの間、参拝のお客様にご愛顧頂いております。
巣鴨でおばあちゃんの味覚で鍛えられ、選びぬかれた
「こだわりのお茶」「健康茶・健康食品」「おやつ・お茶うけ」を販売しております。
ゆったりとした巣鴨の雰囲気、下町の良さを添えて、皆様のお茶の間に届けさせていただければ幸いです。
