ハーブは、西洋では漢方薬のような存在で、人々の健やかな生活のために欠かせない存在です。
精油にしたり、料理に取り入れたりと、さまざまな活用法がありますが、手軽なのはハーブティーとして摂取すること。
一口にハーブティーといっても数多くの種類があります。
今回は、ハーブティーの種類や副作用について解説します。
ハーブティーとは？
ハーブティーとは、さまざまな植物の茎や葉、根、花などを乾燥させ、お茶として抽出したものです。
緑茶や紅茶、烏龍茶などはすべてチャノキから作られており、カフェインを含んでいます。
一方ハーブティーはチャノキを使わず、それぞれ原料となる植物から抽出したお茶であるため、ほとんどの種類がノンカフェインです。
そのため、おやすみ前のリラックスタイムに飲んだり、カフェインで身体を冷やさないように飲んだりする方も多いようです。
ハーブティーの種類は多岐に渡り、有名なものにはカモミールやラベンダー、レモングラスやミントなどがあります。
種類によって味や香りなどが異なり、なかには特徴的な香りや風味があるものも。ハーブティーは1つの植物だけのお茶もあれば、複数のハーブを組み合わせたブレンドティーもあります。
ハーブティーの種類
ハーブティーの種類は非常に多く、さまざまな植物を使ったお茶があります。
そのなかでも特に有名なものを中心に、ハーブティーの種類や違いをいくつかご紹介します。
ミント
ミントにもさまざまな種類があり、ハーブティーでよく用いられるのはペパーミントやスペアミント、アップルミントです。
ミント特有のスーッとした清涼感があり、暑い夏やリフレッシュしたいときにおすすめのハーブティーです。同じくさわやか系のレモングラスやジンジャーティーとも合います。
ラベンダー
「ハーブの女王」ともいわれるラベンダー。
可憐な紫色の花と甘くさわやかな香りは、多くの方に人気があります。
香りが強いお茶であるため、単体で飲みにくい場合はカモミールやペパーミントなどとブレンドすると飲みやすくなります。オレンジブロッサムやレモンバームなど柑橘系の香りともよくマッチします。
カモミール
カモミールには「ジャーマンカモミール」と「ローマンカモミール」の2種類があります。
ローマンカモミールは少し苦味があるため、基本的にカモミールティーに使われるのはジャーマンカモミールです。ジャーマンカモミールの花部分を乾燥させてお茶にします。
カモミールの名前は「地上のリンゴ」という意味で、その名のとおりリンゴに似た芳醇な香りがあります。
レモングラス
レモングラスとはイネ科の植物で、その名のとおりレモンに似たさわやかな香りがします。
タイ料理の香りづけにもよく使われています。抽出液もレモンのような香りにほんのり甘みがあり、単体でも飲みやすいです。すっきりした味わいはミントとのブレンドにもぴったりです。
ハイビスカス
ハイビスカスの原種といわれる「ローゼル」という木から作られるハーブティーです。
抽出液は鮮やかな赤色で、クエン酸を多く含んでいるため、とても酸っぱいです。
酸味が気になる方は、はちみつや砂糖を混ぜると飲みやすくなります。ローズヒップティーに似ており、よく一緒にブレンドされています。
ルイボス
ルイボスとは、南アフリカに自生するマメ科の針葉樹です。
ルイボスの木は、世界中でも南アフリカにしか棲息していないといわれています。抽出液は美しい赤褐色で、ほんのり甘く、烏龍茶や紅茶のようなフルーティーさを感じる味わいです。
少しクセがあるため、人によっては好みが分かれるかもしれません。
ローズヒップ
ローズヒップはバラ科の植物の実です。
抽出液は鮮やかな赤色で、飲むと非常に酸味が強いです。ローズヒップにはレモンの何十倍ものビタミンCが含まれているので、ビタミンCを摂取したい方におすすめです。ハイビスカスとの相性が良く、よくブレンドティーとして販売されています。
ローズマリー
ちょっとスパイシーな香りが好きな方には、ローズマリーがおすすめ。
すっきりとした香りに加え、ピリッと刺激があるローズマリーは、集中して勉強や仕事に取り組みたいときにぴったり。
ローズマリーの香りは少しクセがあるので、単体で飲みにくい方は紅茶と混ぜてフレーバーティーにしても◎。
エキナセア
エキナセアはキク科の植物で、鮮やかな美しい花を咲かせます。ムラサキバレンギクとも。
ネイティブアメリカンは、その昔エキナセアを薬草として重宝していたといわれています。
エキナセアティーの味は渋味やクセなどもなく、すっきりとしていて飲みやすいです。クセがないので他のハーブティーとのブレンドにも適しています。
ジンジャー
ジンジャー（ショウガ）の根部分を乾燥させて抽出したお茶です。
ジンジャーティーの定義は幅広く、なかには紅茶にショウガを足したフレーバーティーもあるため、カフェインが苦手な方、摂取を控えている方は注意しましょう。
ジンジャーティーはショウガ特有のピリッとした辛みがあるので、気になる方はハチミツを加えて飲むのがおすすめです。
ターメリック
ショウガ科の植物であるターメリックの根部分を使ったハーブティーです。ターメリックはウコンともよばれ、見た目はショウガに似ています。
味は少し土っぽい香りがして、苦味もあります。
「クルクミン」という黄色のポリフェノール色素を含んでおり、着色料としても使われます。
ハーブティーの副作用について
続いて、ハーブティーの主な副作用について解説します。
下記に紹介した事例の他にも、ハーブティーによっては飲まないほうが良い場合があります。
心配な方は必ずかかりつけの医師に相談の上、ハーブティーを飲用してください。
アレルギー
カモミールやエキナセアはキク科の植物です。
ブタクサやキク、マリーゴールドなどキク科の植物でアレルギー反応が出る方は、カモミールティーやエキナセアティーでもアレルギー反応が出る可能性があります。
また、レモングラスはイネ科の植物なので、イネ科アレルギーの方も要注意です。
キクアレルギーやイネ科アレルギーの方は、くれぐれも飲用に注意してください。
他の薬との飲み合わせ
ワーファリンなど、血液を固めないための薬を服用している方は、ターメリックティーの摂取を控えましょう。
他にも、高血圧治療薬（降圧薬）を服用中の方は、ミントやローズマリー、セージなどのハーブティーは控えたほうが良いとされています。
妊娠中・授乳中の方は注意
ハーブティーはノンカフェインであるため、妊娠中や授乳中の方でも飲む方が多いでしょう。
ただし、妊娠中や授乳中に避けたいハーブティーもあります。
カモミールやローズマリー、レモングラス、ターメリックなどのハーブティーを過剰摂取すると、子宮が収縮する可能性があると言われています。
またペパーミントやセージなども、母乳の出に影響があるため授乳中は避けたほうが良いとされています。ただし卒乳のためにあえて飲む方もいるようです。
他にも、妊娠中や授乳中に飲まないほうが良いといわれているハーブティーはたくさんあり、飲んで良いかの判断にも諸説あります。大量に飲まなければ問題ないという見解もあるものの、妊娠中や授乳中の方は、ハーブティーを飲む前に必ず医者に相談することをおすすめします。
山年園が提供するハーブティーについて
山年園でも、定番ハーブティーである、カモミールティーやレモングラスティー、ペパーミントティーなど、さまざまなハーブティーを販売しています。
ぜひ、お好みに合わせてお好きなハーブティーをお試しください。
ペパーミントティー
| 商品名 | ペパーミントティー |
| 商品区分 | 食品・飲料 |
| 内容量 | 2g×15パック |
| 原材料名 | ペパーミント |
| 原産地 | 熊本県産 |
| 使用方法 | 本品1包をマグカップに入れ熱湯を注ぎ、お好みの濃さで召し上がりください。 |
| 使用上の注意 | 開封後はお早めに召し上がりください。 |
| 保存方法 | 常温保管してください。高温多湿、直射日光は避けて保管してください。 |
| 賞味期限 | 製造日より約12ヶ月 |
| 販売事業者名 | 有限会社山年園 〒170-0002 東京都豊島区巣鴨3-34-1 |
| 店長の一言 | 当店のペパーミントティーは国産100%なので、安心安全にお飲み頂けます。 ノンカフェインのペパーミントティーを是非お試しください(^-^) |
レモングラスティー
| 商品名 | レモングラスティー |
| 商品区分 | 食品・飲料 |
| 内容量 | 2g×15パック |
| 原材料名 | レモングラス |
| 原産地 | 熊本県産 |
| 使用方法 | 本品1包をマグカップに入れ熱湯を注ぎ、お好みの濃さで召し上がりください。 |
| 使用上の注意 | 開封後はお早めに召し上がりください。 |
| 保存方法 | 常温保管してください。高温多湿、直射日光は避けて保管してください。 |
| 賞味期限 | 製造日より約12ヶ月 |
| 販売事業者名 | 有限会社山年園 〒170-0002 東京都豊島区巣鴨3-34-1 |
| 店長の一言 | 当店のレモングラスティーは国産100%なので、安心安全にお飲み頂けます。 ノンカフェインのレモングラスティーを是非お試しください(^-^) |
【熊本県産】レモングラスティー（ティーパックタイプ）の購入はこちら
カモミールティー（ティーバッグタイプ）
| 商品名 | カモミールティー |
| 商品区分 | 食品・飲料 |
| 内容量 | 2g×15パック |
| 原材料名 | カモミール |
| 原産地 | 熊本県産 |
| 使用方法 | 本品1包をマグカップに入れ熱湯を注ぎ、お好みの濃さで召し上がりください。 |
| 使用上の注意 | 開封後はお早めに召し上がりください。 |
| 保存方法 | 常温保管してください。高温多湿、直射日光は避けて保管してください。 |
| 賞味期限 | 製造日より約12ヶ月 |
| 販売事業者名 | 有限会社山年園 〒170-0002 東京都豊島区巣鴨3-34-1 |
| 店長の一言 | 当店のカモミールティーは国産100%なので、安心安全にお飲み頂けます。 ノンカフェインのカモミールティーを是非お試しください(^-^) |
カモミールティー（リーフタイプ）
| 商品名 | カモミール |
| 商品区分 | 飲料 |
| 内容量 | 20g×2袋 |
| 原材料名 | ジャーマンカモミール（国産） |
| 保存方法 | 高温・多湿・直射日光を避け常温で保存 |
| 使用方法 | 約1g（ティースプーン2杯）に対して、約350mlの熱湯を注いで少しおいてから召し上がりください。 |
| 販売事業者名 | 有限会社山年園 〒170-0002 東京都豊島区巣鴨3-34-1 |
| 店長の一言 | 老舗のお茶屋がこだわり抜いた 「ジャーマンカモミール」を是非ご賞味ください(^-^)/ |
ルイボスティーはこちら
| 商品名 | ルイボス茶 |
| 商品区分 | 食品・飲料 |
| 内容量 | 3.5g×16パック |
| 原材料名 | ルイボス |
| 原産地 | 南アフリカ共和国産 |
| 使用方法 | 【ヤカンで煮出す場合】 1～2リットルのヤカンに水とティーパック1～2袋を入れ沸騰させ、弱火で5～10分程煮出してください。【急須やカップで飲む場合】 ティーパック1袋を急須などに入れ、熱湯を注ぎ召し上がりください。1パックで2～3杯ほどお飲み頂けます。※濃さはお好みで調節してください。 |
| 使用上の注意 | 開封後はお早めに召し上がりください。 |
| 保存方法 | 常温保管してください。高温多湿、直射日光は避けて保管してください。 |
| 賞味期限 | 製造日より約12ヶ月 |
| 販売事業者名 | 有限会社山年園 〒170-0002 東京都豊島区巣鴨3-34-1 |
| 店長の一言 | テレビなどに引っ張りだこのルイボスティーの販売をついに開始致しました。 老舗のお茶屋がこだわり抜いたルイボスティーを是非お試し下さい(^-^) |
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