オオバコ茶は栄養満点の雑草?気になる味や飲み方についても紹介

「オオバコ茶」って知ってますか?

オオバコは日本全土に生息する雑草であるため、存在を知っている人も多いかもしれません。

しかし、名前は知っているけど、オオバコ茶がどんなものかそもそも知らないって人は多いと思います。

そこで今回は、オオバコ茶に含まれている成分や飲み方、味などについて詳しく書いていきたいと思います。

これからオオバコ茶を購入して飲みたいという方は、ぜひこの情報を参考にしてみてください。

オオバコってどんな植物?

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オオバコってどんな植物なのでしょうか?

冒頭でも書きましたが、オオバコは日本全国に幅広く生息している雑草です。

上の画像を見れば、「あ、この植物のことね」とピンと来た人もいるかもしれません。

オオバコは地方によって呼び方が変わり、別称ガエルッパ、ゲーロッパ、ビッキ草、オンバコとも呼ばれます。

日本だけでなく、東アジアの広い地域で生息しています。

昔から、オオバコは栄養満点の雑草として広く普及しており、現在でも成熟した種子は「車前子(しゃぜんし)」、草を天日干ししたものを「車前草(しゃぜんそう)」という名で生薬として販売されています。

オオバコ茶にはどんな成分が含まれている?

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そこで気になるのが、オオバコ茶に含まれる成分ですよね。

一体どのような成分が含まれているのでしょうか。以下にまとめてみました。

草木の部分

  • タンニン
  • アウクビン
  • フラボノイド(プランタジン)
  • プランタサン

種皮の部分

  • カルシウム
  • ナトリウム
  • マグネシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カリウム
  • リン

多くの成分が含まれていることが分かりますね。

オオバコ茶の気になる味は?

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味の感想は個人差がありますが、おおまかにいうと以下のようなものになります。

  • うっすらと草の香りがして苦い
  • 薄味、香りも薄い
  • 薬草っぽい

よもぎ茶や韃靼そば茶といったお茶などと比べると、薄めに感じるかもしれません。

人によっては、間が抜けている、物足りないと感じるかもしれません。

また、タンニンを含んでいるため、少々苦味があります。

飲みにくいという場合は、次の章の「オオバコ茶の美味しい飲み方」を参照ください。

オオバコ茶の美味しい飲み方

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ここではオオバコ茶の美味しい飲み方をご紹介します。

飲みにくいという方は、こちらの内容を参考にしてみてください。

ヤカンで煮出す

1リットルの水に対し、オオバコを5~10グラムほど入れて沸騰させます。

弱火で5~6分ほど煮出したら完成です。

長く煮出すと濃くなるので、時間には十分注意してください。

急須で飲む

オオバコを5グラムほど急須に入れ、熱湯を注いでしばらく置いてかき混ぜれば出来上がりです。

飲みにくいようであれば

オオバコ茶はタンニンを含んでいるため、少々渋みや苦味を感じることがあります。

それが苦手で飲みにくいということであれば、「薄く煮出す」「はちみつを混ぜる」など工夫して飲むと良いでしょう。

オオバコ茶の茶殻の活用法は?

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濾した茶殻って捨てるのってもったいないですよね。せっかくなら有効活用したいもの。

ここでは、オオバコ茶の茶殻の活用法を一部紹介します。

入浴剤にする

濾した茶殻を浴槽に入れれば、薬草風呂にすることができます。

天ぷら(かき揚げ)にする

単体で揚げても良いのですが、味が独特なので好みが別れるかもしれません。他のものと一緒に揚げて、かき揚げにした方が美味しくいただけます。

まとめ|オオバコ茶について

いかがでしたでしょうか。

少しはオオバコ茶について理解を深めることができたならば幸いです。

ちなみに、当社でもオオバコ茶を販売しております。

九州宮崎は霧島山の澄んだ空気の元で育てられた天然のオオバコを使用した
オオバコ茶です。

お買い求めの方は下記からどうぞ。

オオバコ茶はこちら

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山年園ブログ編集部
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