日本茶

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おすすめカフェ

ほうじ茶が飲めるカフェ・専門店|人気の美味しいお店5選【話題沸騰中!】

実は今、日本ではほうじ茶の人気が高まっています。 昨年、今年では飲食店や食品メーカーでほうじ茶やほうじ茶を使った商品を続々販売しています。 そこで本日は、そんな話題のほうじ茶が飲めるカフェを5つ厳選してご紹介!
2023.11.02
おすすめ商品

粉茶とは|粉末茶や抹茶との違いや美味しい入れ方についても

粉茶って知っていますか? 粉茶とはよくお寿司屋さんで出される「アガリ」のこと。 実は、粉茶以外にも粉末茶や抹茶などよく似たものもいくつか存在します。 そこで今回は、「粉茶ってどんなお茶なのか?」「粉末茶や抹茶とはどう違うの ...
2024.06.11
お茶の雑学

煎茶と玉露の違いはどこにある?意外と知られていないお茶の豆知識!

お茶の中でも、特に区別が難しいのが日本茶。 中でも「煎茶」と「玉露」は、日本茶の代表格として知られていますが、両者の違いを明確に説明できる人は意外と少ないのではないでしょうか? 実は、煎茶と玉露の違いは、栽培方法や味わいだけでなく、楽し ...
2025.02.16
お茶の雑学

美味しい煎茶の入れ方とは|温度と茶葉の分量がポイント?

煎茶には、美味しく飲むための適した入れ方があります。 今回は普段飲んでいる煎茶を、ちょっとの工夫で美味しく飲む入れ方を紹介します。ポイントをおさえると、誰でも簡単に実践できます。ぜひお試しください。
2024.06.08
お茶の産地

阿波番茶(阿波晩茶)は徳島に古くから伝わるお茶|美味しい入れ方は?

阿波番茶という名前を聞いたことがあるでしょうか。 もしかしたら、お土産でもらったことがある方もいるかもしれません。 しかし、具体的にどういうお茶なのか、ご存じの方はあまりいないのかもしれません。 そこで今回は、阿波番茶の特 ...
2024.06.08
おすすめカフェ

抹茶が飲めるカフェ・専門店【東京都内のおすすめ5選】

日本の伝統文化の一つである抹茶。 海外でも、「抹茶(Matcha)」と英語になっているほど、認知されている文化です。 最近では、抹茶を使ったラテやケーキだけでなく、本格的な抹茶も飲めるカフェも増えつつあります。 今回は、お ...
2024.06.08
お茶の雑学

抹茶の正しい飲み方は?茶室の作法・マナーやルールもあわせて解説

日本人であれば馴染みのある抹茶。 一度は、茶会に参加して抹茶を飲みたいなんて思ったことがある人もいるかもしれません。 お点前を頂戴する際には茶道に関する教養が必要となり、ルールを知らないと恥をかくことも・・・。 そこで今回 ...
2024.06.08
おすすめ商品

大福茶・大服茶・皇服茶(おおぶくちゃ)とは?【正月に飲んで縁起をかつぐ】

お正月や節分などハレの日に飲まれる「大福茶(おおぶくちゃ)」というお茶をご存知ですか? 関西地方では大福茶を飲む慣習がある地域もありますが、関東ではあまり親しみのないお茶かもしれません。 地方によって、お茶の味や内容も変わる面白 ...
2024.07.06
お茶の雑学

おいしい日本茶(緑茶)の入れ方・注ぎ方を解説。自宅で本格的な味を楽しむ!

店頭で飲んだお茶が美味しくて購入してみたものの、自宅で入れてみたらイマイチ…。そんな経験ありませんか? せっかく茶葉が良くても、間違った入れ方をしていれば、美味しさは半減、その逆もしかりです。 今回は、美味しいお茶の入れ方につい ...
2025.05.31
おすすめ商品

べにふうき(紅富貴)茶の副作用と飲み方|カフェインは含まれている?

べにふうき茶をご存知ですか? 薬局やお茶屋さんで店頭に並んでいるのを見たことがある人もいるかもしれません。 べにふうき茶を買ってみたいけれど、「あまり好みでない味だったらどうしよう」「含まれている成分がよくわからない」という理由 ...
2024.06.14
日本茶

番茶とほうじ茶の違いって?今さら聞けないお茶の基礎知識について解説

お茶にはいろいろな種類があります。番茶、ほうじ茶、玉露、新茶など。 この中でもとりわけ混同するのが番茶とほうじ茶で、いまいち違いが分からないという方も多いかもしれません。 今回は、この番茶とほうじ茶の違いを中心に、それぞれのお茶 ...
2024.06.14
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