おすすめ商品どくだみ茶の香りは独特だけど栄養成分が満点！副作用には注意が必要？
どくだみ茶といえば、今や一般的な健康茶として知られています。 近年では、他の野菜やお茶とミックスされたジュースやドリンク、どくだみが練り込まれたクッキーなども販売されるほど一般的認知されているものの、なかなかどくだみ茶の成分や副作用、 ...
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おすすめ商品アサイーは栄養価の高い果実｜栄養成分と副作用についても
日本で2013年ごろから本格的に流行したスーパーフード、アサイー。 よく耳にはするけれど、「ベリー系の植物」ということ以外、アサイーがどういう植物でどんな成分がある植物なのか、実はあまり知らない人が多いのではないかと思います。 ...
おすすめ商品アサイー（アサイベリー）の食べ方・飲み方・レシピ【自宅で簡単】
ヨーグルトなどと一緒にカフェで提供されることが増え、認知度も高まってきたアサイー。 「スーパーフード」として、海外セレブが愛用したのを機に、アサイーは日本でも多くの若い女性から多くの支持を得ています。 アサイーを食べてみたいけど ...
おすすめ商品桑の葉茶の作り方｜美味しい飲み方＆アレンジ法についても
「桑の葉茶」って聞いたことありますか？ 「え？桑の葉って蚕が食べる葉っぱだよね？」と想像した方も多いかもしれません。 その通り、桑の葉は蚕が食べる葉っぱとして有名ですが、実は人間にとっても栄養満点の植物なのです。 本記事で ...
おすすめ商品杜仲茶の味や副作用について｜ノンカフェインで栄養成分たっぷり
一時期ブームにもなった杜仲茶。 ノンカフェインで、コーヒーが苦手な女性にも愛飲されている健康茶です。 この記事では、杜仲茶の成分や副作用、美味しい飲み方・入れ方について解説いたします。
おすすめ商品京番茶とは？スモーキーな風味がする、いり番茶｜カフェイン少なめで子供も安心
京都という言葉からイメージされる上品さとは違い、クセの強い味わいが特徴の京番茶。 「炭」や「煙」を連想させる香りのお茶は、京都で普段づかいされている庶民の味です。 本記事では、知っているようで知らない京番茶の概要や味わい、美味し ...
日本茶番茶とほうじ茶の違いって？今さら聞けないお茶の基礎知識について解説
お茶にはいろいろな種類があります。番茶、ほうじ茶、玉露、新茶など。 この中でもとりわけ混同するのが番茶とほうじ茶で、いまいち違いが分からないという方も多いかもしれません。 今回は、この番茶とほうじ茶の違いを中心に、それぞれのお茶 ...
おすすめ商品烏龍茶（ウーロン茶）の種類｜千年の歴史を持つ王室の献上品
日本でもよく飲まれている烏龍茶。 コンビニからレストランまで多くの場所で飲まれていることから、庶民的な飲み物に思えますが、意外にも元は高貴なお茶とされていたそうで、その名前にも秘密が隠されています。 また、烏龍茶には様々な種類が ...
おすすめ商品烏龍茶のカフェイン含有量と成分について
ペットボトル飲料としておなじみの烏龍茶。 あまりにも身近で、どのような成分が入っているか気に留める機会も少ないはず。 本記事では、烏龍茶に含まれる成分や飲み方の注意点についてまとめます。 烏龍茶（ウーロン茶）とは？ ...
おすすめ商品月見草茶（イブニングプリムローズ）｜女性にうれしい成分がたっぷりの健康茶
観賞用の花というイメージがある「月見草」。 実は、薬やお茶、化粧品などにも活用されている植物です。 今回は、月見草茶（イブニングプリムローズ）の特徴や成分、美味しい飲み方について解説します。 月見草茶（イブニングプリムローズ） ...
お茶の活用法とても簡単、玄米茶の作り方。おすすめの入れ方についても
カフェインが控えめで、お子さんもカフェインが苦手な方でも飲みやすいのが玄米茶。 市販で買える玄米茶も美味しいですが、やはり自家製の煎りたての玄米をブレンドした玄米茶は香ばしく格別。 市販の玄米と茶葉があれば、簡単に自宅で手作りの ...
おすすめ商品お茶の味わいが変わる！茶こしの選び方とお手入れ方法について
湯呑み茶碗や急須を選ぶのと同じくらいに、茶こしをきちんと選んだことがありますか？ 茶こしの選び方を間違えると、せっかく入れたお茶が台無しになることも。 今回は、美味しいお茶をより楽しむための、茶こしの選び方についてご紹介します。 ...
おすすめ商品ゴジベリーは食べすぎNG？副作用と1日の摂取目安量とは【楊貴妃も愛用】
ゴジベリーまたの名をクコの実。 日本では、クコの実と呼ばれていましたが、スーパーフードの需要の高まりとともに、ゴジベリーという名前も定着し始めました。 ゴジベリーは、今や海外セレブから始まり、見た目もキュートで健康意識の高い方々 ...
おすすめ商品焙烙・炒鍋・焙じ器でほうじ茶を自宅で簡単に！使い方やお手入れ方法も
焙烙（ほうろく）という茶器を知っていますか？ ほうじ茶などの茶葉を焙煎する際に使う茶具のこと。 実は、茶葉以外にもごまやコーヒーなど、さまざまな食材を焙煎でき、一家に一台あるととても便利。 今回は、知られざる炮烙の使い方に ...
おすすめ商品スピルリナの副作用｜スピルリナとクロレラは似て非なるもの
はるか昔から地球に存在する神秘の藻、スピルリナ。 近年では、マキベリーやチアシードとともに、スーパーフードとしてセレブたちの間で話題になり、その後急速に世界的に有名になりました。 また、代表的なスーパーフード、通称「プライマリー ...
おすすめ商品秋冬（しゅうとう）番茶とは？｜カフェインが少なくすっきりとした味わい
一番茶、二番茶のほかに、秋冬番茶と呼ばれる番茶があるのをご存知ですか？ 秋冬番茶はその名の通り、晩秋にとられた茶葉を使ったお茶のことです。 さっぱり・すっきりした味わいでカフェインも少なく、高齢の方、カフェインが苦手な方にとても ...
おすすめ商品甜茶とは？やさしい甘い味が特徴の中国茶【赤ちゃんもOK】
甜茶って知っていますか？ 薬局やスーパー、コンビニなどで一部取り扱いがありますが、カフェやレストランではメニューとして提供されることも少なく、また市販でペットボトル商品として販売もされていないため、ほとんどの人が飲んだことがないお茶か ...
おすすめ商品中国茶の産地｜四大茶区について
千年以上の歴史を持つ中国茶。 広い中国にはどんなお茶の産地があり、どんなお茶が栽培されているでしょうか。 本記事では中国茶の知られざる歴史や茶産地について詳しく解説いたします。
おすすめ商品世界が愛する紅茶の種類｜産地と等級について
世界中で愛されるお茶のひとつである「紅茶」。 身近な存在ですが、専門店に行くと種類や専門用語の多さに圧倒されますね。 この記事では、知っているようで知らない紅茶の種類について詳しく紹介します。
おすすめ商品抹茶の歴史と有名な産地｜粉末緑茶・粉茶との違いは
身近な存在ですが、高級なイメージがある抹茶。 海外では、「Matcha」と日本語がそのままローマ字表記になり、認知されている日本を代表する伝統文化です。 今回は、この抹茶の歴史や種類、成分などについて、詳しく解説いたします。 ...
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