お茶の雑学

抹茶とコーヒー、どちらがカフェイン量が多い?他の成分比較や、カフェインのリスクについても

カフェインは適度に摂ればリフレッシュになり、仕事や勉強に集中するために欠かせない方も多いかもしれません。ただし過剰摂取によるリスクも知られており、摂取量には気をつけたいところ。 カフェインが多い飲み物といえばコーヒーが有名ですが、コー ...
お茶の雑学

お茶は何煎(何回)まで楽しめる?煎茶やほうじ茶など、お茶ごとに淹れ方のコツを解説

お茶を飲むとき、二煎目も淹れるとなんだか苦みや渋みが強かったり、味が薄くなったりしたことはありませんか?お茶の種類にもよりますが、煎茶や中国茶などは、コツさえつかめば二煎目以降も美味しく味わうことができます。 本記事では、お茶を美味し ...
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よもぎ茶粉末の作り方や飲み方を解説!ノンカフェインだけど注意点も

よもぎは、昔から食用や薬用として私たちの生活におなじみの野草です。その独特な香りをかぐと、春の訪れを感じる方もいるかもしれません。よもぎは栄養価も高いので、効率良く摂取するにはお茶にして飲むのがおすすめです。 今回は、「よもぎ茶粉末( ...
お茶の雑学

壺切茶(壺切り茶)とは?壺の中でじっくり熟成された、深い旨みの秋のお茶

新茶といえば、みずみずしい香りと甘みが人気です。この新茶を壺の中に入れて熟成させ、味に深みをもたせて楽しむ方法があるのをご存じでしょうか?このユニークなお茶は壺切茶とよばれ、お茶好きな方にとって年に1度の楽しみになっています。 本記事 ...
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エキナセア茶(エキナセアティー)の飲み方や副作用について【ノンカフェインなハーブティー】

エキナセアって知っていますか? 私たち日本人にはなかなか馴染みがありませんが、実は海外では研究が進められている植物で、エキナセア茶として、お茶としても販売されています。 今回は、このエキナセアの特徴からエキナセア茶の美味しい飲み ...
2024.06.14
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クロモジ茶(黒文字茶)の副作用と作り方について【日本原産のアロマ】

日本原産のアロマとも言われる「クロモジ」という木をご存知でしょうか? 清々しい森の香りを特徴とし、今でも高級和菓子の楊枝として使用されています。 本記事では、高級素材クロモジの葉や枝を使用した、クロモジ茶の特徴や魅力をご紹介しま ...
2024.06.14
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レモングラスティーの作り方と副作用|妊娠中・授乳中の方にもおすすめ

桜も散り、夏に向けて日に日に気温が上がってくる夏の季節は、温度の変化で体調も崩しやすくなります。こんな時期こそ、たまにはハーブティーを飲んでほっと安らぎませんか? 今回はそんな暑くなり始めの時期にぴったりのレモングラスティーについてご ...
2024.06.14
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明日葉茶の副作用や作り方を解説。味は美味しい?【八丈島原産のハーブ】

明日葉って聞いたことありますか? 明日葉はセリ科の日本原産の植物ですが、実は栄養満点の植物って知ってましたか? 本記事では、お子さんや妊婦さんも安心して飲める「明日葉茶」について書いていきます。 購入しようか悩んでいる方は ...
2024.06.14
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秋の贈り物「イチョウ茶」の美味しい魅力・成分をご紹介します

秋を鮮やかに彩る「イチョウ」。 イチョウで連想する食事といえば、やっぱり銀杏ですね。では、イチョウの葉を煎じたイチョウ茶はご存知でしょうか? イチョウの葉をお茶にすると…一体どんなお茶が出来上がるのか?あまり想像できる方は多くな ...
2024.06.14
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ゴーヤ茶の作り方と副作用について|飲むタイミングや味についても

炒め物やおひたしなどで食材としても重宝されるゴーヤ。 料理に役立つ食材ということはみなさんご存知かと思いますが、ゴーヤをお茶にする「ゴーヤ茶」は知っている方はそう多くないと思います。 「ゴーヤ茶って苦そう…。美味しいの?」そんな ...
2024.06.14
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クワンソウ茶の副作用と成分|味はフルーティーで美味しい!?

クワンソウといえば、沖縄では家庭料理で使用される馴染み深い食材として知られています。 しかし、ほとんどの人がクワンソウと聞いても、どんな植物かあまりよく知らないと思います。 本記事では、あまり広く知られていない「クワンソウ茶」の ...
2021.12.18
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黒糖生姜湯(黒糖しょうが湯)のレシピ・作り方|気になる味や成分について

黒糖生姜湯、初めて耳にするという方が多いのではないでしょうか? 読んで字のごとし、生姜湯に黒糖を混ぜたものが黒糖生姜湯です。 健康茶は初めてという方でも比較的飲みやすく、続けやすいのが黒糖生姜湯の特徴です。 しかし一体、黒 ...
2024.06.14
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カモミールティーはノンカフェイン|作り方や味についても

カモミールティーといえば、ハーブティーの中でも非常に知名度が高く、多くの人が飲んでいるお茶だと思います。 しかし、このカモミールティーに使われている「カモミール」について深く知っている人はそこまで多くはないのではないでしょうか? ...
2024.06.14
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しそ茶の副作用と作り方|ノンカフェインだから妊婦さんも飲める

しそといえば、日本では青じそは「大葉」と呼ばれ、天ぷらやお刺身の薬味として用いられ、赤じそは、梅干しの色付け、ふりかけ(有名なところだと「ゆかり」)など、日常に幅広く浸透していますね。 しそには多くの栄養成分が含まれていますが、上に書 ...
2024.06.14
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グァバ茶の味や副作用について|美味しくさっぱり飲めてノンカフェイン

今やスーパーや薬局でも気軽に手に入るグァバ茶。 栄養補給のために役立てている方も多いようです。 本記事ではグァバ茶の味や成分、美味しい飲み方&アレンジなどについて詳しく書いていきます! 買おうか迷っている方は、この記事を参 ...
2024.06.14
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カキドオシ茶の副作用や飲み方|日本古来から伝わる薬草

「カキドオシ」という植物をご存知でしょうか? 長いものでは1メートルにまで成長し、垣根を越えるすさまじい成長ぶりから「垣通し(カキドオシ)」という名がつきました。 4~5月に道端でも良く目にする、可愛らしい紫の小さな花をつける植 ...
2024.06.14
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ごぼう茶の作り方・賢い飲み方について【自宅で簡単にできる】

テレビ番組でも取り上げられ、認知度が高まってきている「ごぼう茶」。 すでに飲まれた方も、気になっている方も多いかと思います。 ごぼう茶は、購入しないと手に入らないものではありません。 スーパーで売っているごぼうで、安心安全 ...
2024.06.14
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なたまめ茶はどんな味?副作用はある?【ノンカフェインで妊婦さんも安心】

なたまめ茶ってご存知ですか?もしかしたら、あまり聞いたことがない方もいるかもしれません。 なたまめで有名なのは、どちらかといえば「なたまめ歯磨き粉」かもしれませんね。 なたまめ茶はどんな味がするの?どんな成分が入っているの?妊娠 ...
2024.06.14
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メグスリノキ茶(目薬の木茶)の副作用や飲み方【爽やかな木の香りが特徴】

メグスリノキ茶(目薬の木茶)を知っているけれど、一体どういうお茶かよく分からず、買うか迷っている…。そんな方もいるかもしれません。 メグスリノキ茶(目薬の木茶)に関する情報は、メジャーなよもぎ茶やどくだみ茶といった健康茶に比べると少な ...
2024.06.14
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べにふうき(紅富貴)茶の副作用と飲み方|カフェインは含まれている?

べにふうき茶をご存知ですか? 薬局やお茶屋さんで店頭に並んでいるのを見たことがある人もいるかもしれません。 べにふうき茶を買ってみたいけれど、「あまり好みでない味だったらどうしよう」「含まれている成分がよくわからない」という理由 ...
2024.06.14
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女性におすすめの黒豆茶|香ばしくてノンカフェイン!気になる成分は

黒豆茶といえば、今やポピュラーなお茶の一つとして認識されており、チェーンの飲食店でもメニューがあるほど、普及しています。 一度は、黒豆茶を飲んだことがあるという人も多いかもしれません。 この記事では、黒豆茶に含まれている成分、黒 ...
2024.06.14
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オオバコ茶は栄養満点の雑草?気になる副作用や味について

「オオバコ茶」って知ってますか? オオバコは日本全土に生息する雑草であるため、存在を知っている人も多いかもしれません。 しかし、名前は知っているけど、オオバコ茶がどんなものかそもそも知らない人も多いと思います。 そこで今回 ...
2024.06.14
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月桃茶とはどんなお茶?副作用と作り方について【ポリフェノールは赤ワインの34倍】

月桃茶(げっとうちゃ)って聞いたことありますか? 原料である月桃は、暖かい地域である九州、沖縄を中心に生息しているため、九州以北の人は知らないという方が多いかもしれません。 そこで今回は、この月桃茶の味や飲み方など、詳しく書いて ...
2025.08.20
お茶の活用法

お茶の適切な保存方法とは?冷凍で保管するのはOK?【茶葉の味を保つ秘訣】

お茶は、適切な保存方法をとらないと、味や品質が劣化してしまうってご存知ですか? 正しいお茶の保存方法を知っていれば、常に香りや風味の良いお茶を楽しむことができます。 この記事では、正しいお茶の保存方法についてご紹介します。(ここ ...
2025.09.20
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