お茶の種類

お茶の種類

お茶といっても、様々なお茶があります。

お茶は大きく分けると「健康茶」「日本茶」「中国茶」「紅茶」の4つに分類できます。

健康茶

概要 別名、ハーブ茶、野草茶、雑草茶とも。

ペパーミントティーやカモミールティーといったハーブティーも

健康茶の一つに位置づけられることが多いです。

古くは、江戸時代などから愛用され、民間療法として親しまれてきました。

多くの健康茶が一般家庭にも普及し、コンビニやスーパーといった店頭に並んでいます。

特徴 茶葉が大きく、煮出しの時間は長め(4〜5分かかるものもある)
有名な健康茶 よもぎ茶どくだみ茶クロモジ茶
詳細ページ おすすめの健康茶特集和ハーブ
販売商品 よもぎ茶、どくだみ茶、クロモジ茶、カキドオシ茶、月桃茶、スギナ茶、クマザサ茶、

ウラジロガシ茶、明日葉茶、クコの葉茶、メグスリノキ茶等

日本茶

概要 煎茶、玉露、抹茶など日本原産のお茶のこと。

代表的なブランドは、宇治茶掛川茶狭山茶など。

生産方法によってさまざまなお茶が存在します。

種類 抹茶、粉茶・てん茶番茶、ほうじ茶玄米茶釜炒り茶、茎茶(白折、雁ヶ音)、玉露かぶせ茶
有名な産地・ブランド 宇治、伊勢、掛川、八女、狭山
詳細ページ 日本茶の種類日本茶の産地
販売商品 抹茶、粉茶・てん茶、番茶、ほうじ茶、玄米茶、釜炒り茶、煎茶、深蒸し茶、玉露・かぶせ茶

中国茶

概要 日本では烏龍茶が有名です。

緑茶・白茶・黄茶・青茶・紅茶・黒茶など、6大茶類と呼ばれるものが代表的で、現在ではこれに花茶を加え七つに分類されています。

種類 緑茶・白茶・黄茶・青茶・紅茶・黒茶・花茶
有名な中国茶 ジャスミン茶プーアル茶
詳細ページ 中国茶の種類
販売商品 ジャスミン茶凍頂烏龍茶プーアル茶

紅茶

概要 別アッサム、ウバなどに代表されるお茶。完全発酵されて作られます。

国内で栽培される紅茶は国産紅茶(または和紅茶)と呼ばれており、べにふうきが有名です。

種類 ウバ、アッサム、ダージリン、べにふうき
有名な産地 インド、中国、スリランカ
詳細ページ 和紅茶と海外紅茶の違い紅茶の種類
販売商品 和紅茶